Владислав, слушаю ваш медовик, именно "слушаю", повторно !) приготовить это одно, а проговорить все свои действия с такой точностью, и чтобы все поняли с первого раза! Вы Молодец! А что будет через четыре года! И, да, медовик,это наш семейный торт) ❤
Кусочки чернослива добавляла, а вот чтобы сделать пюре - не додумалась. Спасибо, Влад, за идею и рецепт! А Нине благодарность за то, что выложила это видео! Всем добра и удачи!
Мне 14 лет, я люблю готовить, так кще и мой любимый десерт- медовик. Я очень люблю его, и решила приготовить тортик. У меня вышел очень красивый, очень ровный, а главное очень ВКУСНЫЙ!!! Моя мама сказала это лучший медовик в ее жизни, да и я так считаю)) Кстати мой папа-большой привереда, и угодить ему еще та задача.НО он попробовал мой шедевр и похвалил, сказал что очень вкусно❤ 23:33 Большое спасибо за рецепт, все готовится несложно и недолго. Я делала все по рецепту, только в два раза меньше, потому что 2 килограмма многовато( хотя сейчас понимаю что нет)) Вобщем рецепт класс, готовьте не пожалеете!
Какой Вы умница и большой МОЛОДЕЦ!!! Смотрела с удовольствием, было радостно, что своим опытом делится молодая поросль!!! У Вас очень хорошая речь, спокойная и уверенная подача материала, Вы владеете терминологией и очень правильно и дозированно её используете!!! Вы умело расстааляете акценты, заостряете на важном и одновременно даёте нам право на импровизацию в определённых моментах!!! На своём рабочем месте чувствуете себя уверенно, нет лишних движений, суеты!!! Вы аккуратны в работе, собраны!!! Я уверена, что Вас ждёт хорошее будущее, Вы пополните ряды знаменитых шефов!!! А Ваше уважительное отношение к своим зрителям подкупает и даёт фору таким агрессивным и циничным шефам типа Ивлева, которого смотреть не могу-- НЕПРИЯТНО и ОТТАЛКИВАЮЩЕ!!! УСПЕХОВ ВАМ!!! И ПРОДВИЖЕНИЯ!!!🤝🤝🤝✊✊✊
@@NinaTarasova_pastrychefу Вас ЗАМЕЧАТЕЛЬНЫЙ ученик!!! А это значит, что Вы-- ПРЕКРАСНЫЙ наставник, профессионал в своём нелёгком деле!!! Хороший ученик-- визитная карточка Своего Учителя!!! СПАСИБО Вам за Вашу кропотливую работу!!!! 🤝🤝🤝❤❤❤
Очень приятно смотреть и слушать такого молодого, грамотного и талантливого кондитера. Конечно же захотелось приготовить один из моих любимых тортов! Успехов Владу и всем ребятам! Спасибо за рецепт и подробные рекомендации.
Когда жила в Омске, обожала кондитерскую в центре города. Там брала на праздники медовик со сметанным кремом, черносливом, грецкими орешками, и он украшался кумкватом и розмарином)))) самый божественный нежный торт. И еще черемуховый с вишней)) оооооо))))
Спасибо большое за видео! Очень понравились все талантливые ребята, грамотная речь,умелые руки, добрый нрав, талант к приготовлению 🌹🌺🙏🏻🙏🏻👍🏻Все просто и понятно. Благословений Божьих всем вам🎁
Владислав, благодарю за превосходный мастер-класс и вкусный рецепт! Обязательно попробую испечь по Вашему рецепту! Удачи Вам во всём и процветания, здоровья и всех благ❤
Как??? Как??? Только вчера я запланировала на Thanksgiving испечь медовик с "авторскими" переделками в виде добавки чернослива!!! Только ещё не придумала, как именно. И тут - Вы!!! Вы волшебник???❤
@ да, согласна с вами. Мне вот не зашел медовик с облепихой, клюквой, малиной, смородиной. Для меня они перебивают все. А вот чернослив, когда его не много, а именно вкраплениями, как у Влада - оказалось невероятно грамотным и сбалансированным дополнением.
Молодец!Владислав очень харизматичный и , по-видимому, хороший позитивный человек , что для кондитера необходимо! Хорошего ему профессионального будущего! Нина, спасибо, что выкладываете видео с учениками школы. Очень интересно и для ребят полезно ❤❤❤
Благодарю за прекрасный рецепт медовика . Всех благ и процветания в вашем прекрасном искусстве. Ведь делать вкусные и изысканнные десерты это настоящее искуство и любовь к своей профессии Удачи вам 🌹
Большое спасибо за рецепт. Сразу захотелось сделать. Часто делала медовик, но сделаю теперь по вашему рецепту. Как будто тоже самое, но у вас есть некоторые нюансы. Молодец! Очень приятно видеть таких ребят, любящих свое дело.
Спасибо! Приготовлю такой вариант и наверное, скоро))) зятя порадую))). Но точно вместо загустителя добавлю немного Маскарпоне))). Ребята - обаятельные все))) успехов им🎉❤
Очень вкусно и красиво. А я еще в сметанный крем добавляю концентрат кофе ( 1-2ч.л.растворимого кофе (вкусный, хороший) растворить в 0,5 ч.л. кипятка и добавить в 1/3 или 1/4 часть крема. Смазываю коржи, чередуя крема.
Кондитер прекрасен! Владислав! Успехов, процветания и неиссякаемого вдохновения! Огромная благодарность за идею с черносливом! Так мы наш домашний медовик ещё не делали. Как раз на этот НГ хотим наш медовик испечь. Может вашей идеей как раз и воспользуемся. Спасибо большое!
Спасибо за рецепт. Торт мне очень понравился, хотя я вообще не фанат медовиков. Тесто яркое, насыщенное, чувствуется медово-карамельность. Чернослив как нельзя в тему. И крема более чем достаточно. Обычно у рецептов из интернета нужно на 1,5 умножать, чтобы пропитался хорошо. Тортик порадовал, никто в семье не остался равнодушным.
Прелесть, люблю медовик, раньше часто его готовила, но с черносливом не разу 🤔 Паренёк умничка, прямо заслушалась и засмотрелась...От души желаю успехов в кондитерском деле👍👍👍
Как мило получаются "кино ляпы" от волнения 😊 но я прям с улыбкой досмотрела до конца в ожидании результата. Удачи во всех ваших начинаниях. Вы, большой молодец!
Я не увидела никаких киноляпов (наверное не знаете что значит этот термин), обычная линейная запись видео в натуральном виде ( не клиповый монтаж). И почему вы решили что кто-то там "волнуется"😭 , студенты почти все занятия и процесс готовки записывают на видео.
@@ОленькаКолесникова-у8м Ну это продолжение проекция вашего восприятия : с чего "удачи", почему "выговорилась" / "стало легче"? У вас какие то очевидные проблемы.
Спасибо большое за рецепт! Обязательно испеку для своей семьи, порадую их! Успехов, новых вершин молодому человеку и всем его коллегам! Будем рады новым рецептам!)))
Спасибо за рецепт! Это действительно вкусно! Делаю подобные медовики именно со сметанным кремом и черносливом с курагой по очереди. Но я просто мелко резала курагу и чернослиа и посыпала на крем. Сметанный крем идеально подходит к медоаым коржам.
Я хочу медовик уже месяц и только вчера купила жирную сметану 3 банки для медовика❤ а с черносливом обожаю медовик! Всегда любила его готовить и тоже экспериментировала.Благодарю ❤вас ! Еще один рецепт в копилку❤
Если мёд натуральный ,то вкус в любом случае получится прекрасный ))) у меня натуральный липовый мёд и аромат его невероятен ,нежен и ярок❤ просто мне повезло с родственниками,у которых пасека ))) в натуральности мёда из других источников у меня всегда сомнения
Здравствуйте ! Я люблю Медовик и у нас есть семейный рецепт его . Которому уже 45 лет . А чернослив , обожаю ! Приготовлю медовик по вашему рецепту 😊 . Спасибо !!!
Миксер такой имеется, именно в нем всегда готовлю тесто, готовлю много. Охлаждаю разделив на порции в холодильнике, и убираю в морозилку в герметичной таре. Пару месяцев тесто может хранится, очень удобно.
@ЖариРамазанова это видео рабочего рецепта. Делайте строго по нему. Единственное, я не завариваю яйца с маслом и мёдом, а добавляю их потом, в остывшую до 40 С массу. То есть вы завариваете масло, мёд и сахар, можно добавить цедру апельсина или немного корицы. Добавляете соду, ждёте вспенивания и лёгкой карамелизации массы. Снимаете массу с огня и сразу переливаете в другую емкость, чтобы остановить процесс.
Список ингредиентов в описании к видео ❤️
А где рецепт?????
@ рецепт готовим на видео, ингредиенты в описании.
Какие прекрасные чьи-то дети❤ пусть всё всегда получается !
Ваш комментарий тоже прекрасный, согревающий душу. С наступающим!
Владислав, слушаю ваш медовик, именно "слушаю", повторно !) приготовить это одно, а проговорить все свои действия с такой точностью, и чтобы все поняли с первого раза! Вы Молодец! А что будет через четыре года!
И, да, медовик,это наш семейный торт) ❤
Кусочки чернослива добавляла, а вот чтобы сделать пюре - не додумалась.
Спасибо, Влад, за идею и рецепт! А Нине благодарность за то, что выложила это видео! Всем добра и удачи!
Мне тоже такая идея понравилась, . Также клала кусочки
Мне 14 лет, я люблю готовить, так кще и мой любимый десерт- медовик. Я очень люблю его, и решила приготовить тортик. У меня вышел очень красивый, очень ровный, а главное очень ВКУСНЫЙ!!! Моя мама сказала это лучший медовик в ее жизни, да и я так считаю)) Кстати мой папа-большой привереда, и угодить ему еще та задача.НО он попробовал мой шедевр и похвалил, сказал что очень вкусно❤ 23:33 Большое спасибо за рецепт, все готовится несложно и недолго. Я делала все по рецепту, только в два раза меньше, потому что 2 килограмма многовато( хотя сейчас понимаю что нет)) Вобщем рецепт класс, готовьте не пожалеете!
Милый , прекрасный юноша. С хорошим задатком в прекрасное будущее. Всех благ. Спасибо.
Какой Вы умница и большой МОЛОДЕЦ!!!
Смотрела с удовольствием, было радостно, что своим опытом делится молодая поросль!!!
У Вас очень хорошая речь, спокойная и уверенная подача материала, Вы владеете терминологией и очень правильно и дозированно её используете!!! Вы умело расстааляете акценты, заостряете на важном и одновременно даёте нам право на импровизацию в определённых моментах!!! На своём рабочем месте чувствуете себя уверенно, нет лишних движений, суеты!!! Вы аккуратны в работе, собраны!!!
Я уверена, что Вас ждёт хорошее будущее, Вы пополните ряды знаменитых шефов!!! А Ваше уважительное отношение к своим зрителям подкупает и даёт фору таким агрессивным и циничным шефам типа Ивлева, которого смотреть не могу-- НЕПРИЯТНО и ОТТАЛКИВАЮЩЕ!!!
УСПЕХОВ ВАМ!!! И ПРОДВИЖЕНИЯ!!!🤝🤝🤝✊✊✊
Спасибо большое за добрые слова моему студенту! Он умничка, очень горжусь Владом и его работой. Обязательно передам ваши слова ❤
@@NinaTarasova_pastrychefу Вас ЗАМЕЧАТЕЛЬНЫЙ ученик!!! А это значит, что Вы-- ПРЕКРАСНЫЙ наставник, профессионал в своём нелёгком деле!!! Хороший ученик-- визитная карточка Своего Учителя!!! СПАСИБО Вам за Вашу кропотливую работу!!!! 🤝🤝🤝❤❤❤
Очень приятное и вкусное видео. Грамотная речь. Отличная подача материала. Желаю Вам стать Кондитером с большой буквы!
Очень приятно смотреть и слушать такого молодого, грамотного и талантливого кондитера. Конечно же захотелось приготовить один из моих любимых тортов! Успехов Владу и всем ребятам! Спасибо за рецепт и подробные рекомендации.
Какой милый молодой человек сразу видно что учится с душой и готовит для души молодец спасибо за рецепт.
Классический медовик из детства. Сметану на крем просто отвешивпли на марле и было тоже отлично😊. Молодец парень.
Когда жила в Омске, обожала кондитерскую в центре города. Там брала на праздники медовик со сметанным кремом, черносливом, грецкими орешками, и он украшался кумкватом и розмарином)))) самый божественный нежный торт. И еще черемуховый с вишней)) оооооо))))
О, мой любимый торт, чаще готовлю с черносливом и грецкими орешками, а ещё вкусно клюква-брусника.
Расту с внуками, вижу молодежь, интересующуюся делом, специалистами и грамотными людьми. Влад молодец, рецепт хорош, будем печь и радуясь вспоминать этот ролик. 😊
Спасибо большое команде и особенно Шефу, который делал торт. Пусть кондитер получит звание Шефа как можно скорее, от этого достоин!
Какие замечательные ребята! Успехов вам в кондитерском искусстве!
Очень приятный молодой человек! Было классно посмотреть как люди умеют готовить 😅😂
Молодец парень!
Я кондитер со стажем и желаю тебе УСПЕХА!!! 🎉
Какой молодец👍👍👍👍.Удачи вам в вашей профессии и творческих кулинарных успехов👍👍👍
Спасибо большое за видео! Очень понравились все талантливые ребята, грамотная речь,умелые руки, добрый нрав, талант к приготовлению 🌹🌺🙏🏻🙏🏻👍🏻Все просто и понятно. Благословений Божьих всем вам🎁
Владислав, благодарю за превосходный мастер-класс и вкусный рецепт! Обязательно попробую испечь по Вашему рецепту! Удачи Вам во всём и процветания, здоровья и всех благ❤
Владислав, красавчик 😍, торт супер 👍, МОЛОДЕЦ. Удачи на экзаменах
Хороший мальчик,отлично все объясняет,просто,
понятно без лишних слов!Спасибо,будем печь по его рецепту,возможно на новый год!😊👍👏😋
Спасибо, очень хорошая подача информации и пошаговое видео с бьяснением что к чему, было приятное общение.
Отличный рецепт и очень хороший и приятный кондитер !
Как??? Как??? Только вчера я запланировала на Thanksgiving испечь медовик с "авторскими" переделками в виде добавки чернослива!!! Только ещё не придумала, как именно. И тут - Вы!!! Вы волшебник???❤
Это невероятное сочетание! Для меня даже было открытие, насколько вкусно чернослив с медом.
@@NinaTarasova_pastrychef Я догадывалась. Чернослив всегда придаёт приятную нотку тортам. Я его и в сметанник люблю добавлять. А там ещё и орехи...😋😋
О вкусах не спорят )))) абсолютно не мое сочетание. Не люблю в медовиках ни чернослив, ни орехи. А комуто оч нравится.@@NinaTarasova_pastrychef
@ да, согласна с вами. Мне вот не зашел медовик с облепихой, клюквой, малиной, смородиной. Для меня они перебивают все. А вот чернослив, когда его не много, а именно вкраплениями, как у Влада - оказалось невероятно грамотным и сбалансированным дополнением.
Вау, Thanksgiving! Итс эмэйзин, ю ноу
Класный МК новое звучание,обязательно попробую этот вариант в ближайшее время!Спасибо и не останввливайтесь!
Молодец!Владислав очень харизматичный и , по-видимому, хороший позитивный человек , что для кондитера необходимо! Хорошего ему профессионального будущего!
Нина, спасибо, что выкладываете видео с учениками школы. Очень интересно и для ребят полезно ❤❤❤
Благодарю за прекрасный рецепт медовика .
Всех благ и процветания в вашем прекрасном искусстве.
Ведь делать вкусные и изысканнные десерты это настоящее искуство и любовь к своей профессии
Удачи вам 🌹
Спасибо большое! Мой любимый торт👍
Добрый вечер ! Благодарю преподавателей и студентов ! Потрясающий молодой человек ! Удачи ,Шеф !!!!
Большое спасибо за рецепт. Сразу захотелось сделать. Часто делала медовик, но сделаю теперь по вашему рецепту. Как будто тоже самое, но у вас есть некоторые нюансы. Молодец! Очень приятно видеть таких ребят, любящих свое дело.
Огромное спасибо за, рецепт пересмотрела два раза очень грамотно и доступно всё объяснили Студенты будут профессиналами в своем деле Молодцы 😊
УМНИЧКА !!! СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТ. УСПЕХОВ ВАМ И ПРОЦВЕТАНИЯ !!!
Огромное спасибо! Миллион лайков. Медовик часто готовлю, но без чернослива. Теперь попробую ваш рецепт. Желаю вам удачи и процветания!
Спасибо, готовьте на здоровье.
Спасибо! Приготовлю такой вариант и наверное, скоро))) зятя порадую))). Но точно вместо загустителя добавлю немного Маскарпоне))).
Ребята - обаятельные все))) успехов им🎉❤
Спасибо!
Очень вкусно и красиво. А я еще в сметанный крем добавляю концентрат кофе ( 1-2ч.л.растворимого кофе (вкусный, хороший) растворить в 0,5 ч.л. кипятка и добавить в 1/3 или 1/4 часть крема. Смазываю коржи, чередуя крема.
Так здорово, захотелось испечь тортик. Удачи тебе будущий кондитер!!!
Спасибо за видео,надо будет попробовать с черносливом 😊
Кондитер прекрасен! Владислав! Успехов, процветания и неиссякаемого вдохновения! Огромная благодарность за идею с черносливом! Так мы наш домашний медовик ещё не делали. Как раз на этот НГ хотим наш медовик испечь. Может вашей идеей как раз и воспользуемся. Спасибо большое!
Спасибо за рецепт. Торт мне очень понравился, хотя я вообще не фанат медовиков. Тесто яркое, насыщенное, чувствуется медово-карамельность. Чернослив как нельзя в тему. И крема более чем достаточно. Обычно у рецептов из интернета нужно на 1,5 умножать, чтобы пропитался хорошо. Тортик порадовал, никто в семье не остался равнодушным.
Спасибо! Обязательно приготовлю, моя семья очень любит медовик😋
Владислав, спасибо за рецепт и работу. Успеха в учебе на отлично😊
Круто классический медовик всегда вкусный ❤
Парень приятный! Красавчик!
Прелесть, люблю медовик, раньше часто его готовила, но с черносливом не разу 🤔
Паренёк умничка, прямо заслушалась и засмотрелась...От души желаю успехов в кондитерском деле👍👍👍
Благодарю за видео. Удачи вам!
Благодарю! Как прекрасно излагает информацию!
Как мило получаются "кино ляпы" от волнения 😊 но я прям с улыбкой досмотрела до конца в ожидании результата. Удачи во всех ваших начинаниях. Вы, большой молодец!
Я не увидела никаких киноляпов (наверное не знаете что значит этот термин), обычная линейная запись видео в натуральном виде ( не клиповый монтаж). И почему вы решили что кто-то там "волнуется"😭 , студенты почти все занятия и процесс готовки записывают на видео.
@user-in_svet я, надеюсь, Вы выговорились и Вам стало легче. Удачи.
@@ОленькаКолесникова-у8м Ну это продолжение проекция вашего восприятия : с чего "удачи", почему "выговорилась" / "стало легче"? У вас какие то очевидные проблемы.
@@user-in_svet у меня все хорошо а Вы читаете все между строк. До свидания!
Спасибо за рецепт! Приготовила по вашему рецепту, торт очень понравился. Кондитер очаровашка! 😊
Какая прелесть, ребята! Влад, молодец! Я даже не догадалась бы чернослив добавлять. Обязательно сделаю! Большущее спасибо!
Парнь Огонь)) И Медовик очень вкусный!))
Спасибо за рецепт. А я как раз смету карамелизировала на медовик. А тесто возьму ваше 😊❤
Спасибо большое за рецепт! Обязательно испеку для своей семьи, порадую их! Успехов, новых вершин молодому человеку и всем его коллегам! Будем рады новым рецептам!)))
Спасибо! Молодец 👍🏼 успехов!
Спасибо за медовик. Буду радовать близких. Вам спасибо говорить😊
Замечательные ребята💖
Замечательный парень а торт бомба спасибо
Какой приятный молодой человек. С удовольствием посмотрела видео и обязательно его повторю , муж как раз очень любит чернослив !👍
Спасибо за рецепт! Это действительно вкусно! Делаю подобные медовики именно со сметанным кремом и черносливом с курагой по очереди. Но я просто мелко резала курагу и чернослиа и посыпала на крем. Сметанный крем идеально подходит к медоаым коржам.
Крутая у вас академия. Желаю процветания и удачи. Страна вперед!🎉
Прекрасно у мальчика получилось❤Умничка
Как здорово! такая приятная атмосфера с молодёжью! Спасибо! Пошла делать - все ингредиенты у меня есть )0
Спасибо вам ребята за торт за рецепт за советы!
Я хочу медовик уже месяц и только вчера купила жирную сметану 3 банки для медовика❤ а с черносливом обожаю медовик! Всегда любила его готовить и тоже экспериментировала.Благодарю ❤вас ! Еще один рецепт в копилку❤
А я сливки 33 процента взбиваю и намазываю коржи, и нет той кислинки, как от сметаны. Хотя некоторые ее любят
Молодец!❤ классный торт!! Респект
Удачи вам ребята ❤
Молодец! Спасибо!
Если мёд натуральный ,то вкус в любом случае получится прекрасный ))) у меня натуральный липовый мёд и аромат его невероятен ,нежен и ярок❤ просто мне повезло с родственниками,у которых пасека ))) в натуральности мёда из других источников у меня всегда сомнения
Липовый мёд уж очень ароматный, иногда его дажене используют из-за этого))
Влад просто супер. Рецепт огонь🔥
Красивый в разрезе медовик !
Спасибо вам за рецепт 😊
Молодец! Благодарю.
Владислав-лапочка. Удачи ВАм!
Такой хороший🎉
Эх!!! Сколько обрезков))) Можно было ешё 3 коржа сделать-нужно много коржей,очень много коржей))))))))😋😋😋😋😋😋😋
С черносливом никогда не делала, только курагу, Грецкие и инжир порубленные добавляла, попробую с черносливом. Спасибо за идею.
Умничка😊❤
Ребята, удачи! Спасибо за рецепт❤❤❤
Обожаю медовик с черносливом. Наверное, это мой любимый торт 😋.
Попробую в этот раз сделать начинку перетёртую, как у вас. До этого ложила кусочками.
Медовик оригинальный! Влад -- огонь!
Какой милый)
Я от Маруси Манько еще в 2020 году пекла ч черносливом и грецким орехом. Очень вкусно - рекомендую 🎉
Здравствуйте !
Я люблю Медовик и у нас
есть семейный рецепт его .
Которому уже 45 лет .
А чернослив , обожаю !
Приготовлю медовик по
вашему рецепту 😊 .
Спасибо !!!
Здравствуйте, поделитесь рецептом? Хотя бы в общих чертах, без граммовок
Спасибо за рецепт. Взяла для себя. ❤❤❤
Угощайтесь на здоровье!
Умничка!!!
Медовик с черносливом - 🔥🔥🔥
Делаю его очень давно, раньше со сметанным кремом, сейчас делаю другой крем.
Поделитесь, пожалуйста , с каким кремом делаете?
Молодец ❤❤❤❤❤😊😊😊😊
Миксер такой имеется, именно в нем всегда готовлю тесто, готовлю много. Охлаждаю разделив на порции в холодильнике, и убираю в морозилку в герметичной таре. Пару месяцев тесто может хранится, очень удобно.
Очень круто, спасибо!
Спасибо !
Благодарю за рецепт
Медовик- бомба 🤯
Спасибо 👍🏼😊❤️
Well done. Very interesting version. Thank you for sharing.
Спасибо❤
Браво 👏
КрасаФффЧик❤❤❤
Мне очень нравится медовик с кедроввм орехом, и при подаче немного кленового сиропа и листик мяты. Это ооочень вкусно!
@@СветланаРенненкампф это даже без медовика вкусно ))))
У меня не получается медовик.Можно рецепт,если не сложно?
@ЖариРамазанова это видео рабочего рецепта. Делайте строго по нему. Единственное, я не завариваю яйца с маслом и мёдом, а добавляю их потом, в остывшую до 40 С массу. То есть вы завариваете масло, мёд и сахар, можно добавить цедру апельсина или немного корицы. Добавляете соду, ждёте вспенивания и лёгкой карамелизации массы. Снимаете массу с огня и сразу переливаете в другую емкость, чтобы остановить процесс.
@ Спасибо,попробую.💐
Браво! 👏👏👏🫶🫶🫶🫶🫶🫶🫶🫶
Молодечик, удачи