Проверяем новый праздничный рецепт из печени. Узнаем, каким блюдо получается на вкус) Мой Телеграм канал - t.me/olicooky Ингредиенты: ДЛЯ ТЕСТА Куриная печень - 500 г Яйца - 2 шт Соль - 0,5 ч.л Черный молотый перец - по вкусу Молоко - 250 мл (1 стак. V-250 мл) Мука - 3 ст.л с горкой (75-90 г) или 60 г рисовой муки Слив. масло - 50 г С порции продуктов получается 18 блинов d -18 см. Я пользовалась сковородой d -21 см. ДЛЯ СОУСА 200 г майонеза 200 г сметаны или густого йогурта без добавок 15 г желатина 60 г воды 2-3 зубчика чеснока ДОПОЛНИТЕЛЬНО Начинка по вкусу (обжаренные 2 луковицы +морковь +соль и черный молотый перец) 1-2 ст.л майонеза 100 г кунжута Я приготовила 2 печеночных рулета. 1-й - без начинки, его вес 650 г и d-9 см 2-й - с начинкой , его вес 660 г и d-10 см
Оля! Вы большая умница!! Такие рецепты интересные предлагаете! А этот рецепт, я видела на ютубе в начале лета, и сразу сделала! Рулет наивкуснейший! Тоже делала два, и с такими же начинками! Только, даже пробовать не стала, обваливать в кунжуте, а сразу сделала с укропом!! Оооочень понравилось! Советую!! А главное! Ищите и снимайте для нас интересное, вкусное, оригинальное... С уважением к Вашему труду!! ❤❤
@@edabeztrudaОличка, спасибо за вкуснятинку!👍😋 А где вы такую синюю тарелку покупали в Украине, уж очень понравилась?! С уважением ваша подписчица, ❤г.Кропивницкий
Увидела анонс рулета в телеграм и все гадала - как же это готовится. Оказывается очень просто и легко. Выглядят рулеты действительно по новогоднему из-за кунжута и думаю, что будут украшением новогоднего стола. Спасибо, Оля, за ещё один интересный рецепт. 🙏
Какой аппетитный рулет! Торт и маленькие рулетики я делала, а теперь непременно сделаю по Вашему рецепту, но именно с начинкой хочу. Спасибо за интересную идею и проверку рецепта. Рулету на праздничном столе быть! 😉🙏
@@annasyvoplias-romanova8347я тоже присыпаю содой( свиную и говяжью),а потом вливаю уксус, идёт реакция, так печень готовлю под кляр. Она становится нежной, без специфического запаха, очень быстро потом готовится. Куриную я тщательно перебираю, обрезаю,мою, даю воде стечь и лишь потом готовлю.
❤ Я люблю добавлять в тесто для блинов 1ч. л. геркулесовой муки . Блин на следующий день гибкий, мягкий и не ломается . Немного разогрев в кульке, можно добавлять начинку ! Кроме рисовой муки можно попробовать и пшонную муку.
Оля, добрый день! Не знаю, буду готовить рулеты или нет, но я не смогла оторваться от вашего приготовления, досмотрела до конца! Спасибо вам огромное,подача красивая, так и хочется ухватить кусочек! Желаю вам здоровья творческих успехов !!!❤❤❤❤
Спасибо, красиво, современная интерпретация печеночного тортика. Для Нового года можно и постараться, но уж очень много заморочек, я голосую за тортик.
К моркови желательно добавить зелени. будет красивей и вкус более насыщен и разнообразен..да еще сыру чуть натереть...И ПОЧЕМУ БЫ НЕ ИСПЕЧЬ ОГРОМНЫЙ БЛИН НА ВСЮ БРИТВАНКУ-35 СМ. И НЕ ВОЗИТЬСЯ С БЛИНАМИ И ВНАХЛЕСТ...ТЕМ БОЛЕЕ СЕЙЧАС ЕСТЬ МАТЫ,К КОТОРЫМ АБСОЛЮТНО НЕ ПРИСТАЁТ И ЛЕГКО,БЕЗ РАЗРЫВОВ СНИМАЕТСЯ
Благодарю за то, что поделились Вашим опытом, подсказали. Так действительно разумнее, да и сам рулет будет по форме лучше и удобнее сворачивать. Непременно в новогодние праздники опробуем эту новинку с начинкой+ зелень, чтобы оживить.
Попробуйте испечь не блином, а оладушком. А потом любая начинка по вашему вкусу, свернуть и можно подавать целиком или нарезать и поставить как пенёк. Мне нравится плавленый сыр с чесноком и майонезом
Я всего один раз несколько лет назад приготовила печёночный торт, мне показалось, что как-то ужасно долго. А сейчас сижу и думаю, чего там долгого, разве что блины пожарить. В общем, надо повторить, но без сворачивания в рулет и майонеза)
@@yanabaltyan7960Вчера я купила кунжут,стоит он 500 руб кг, 200 грамм на 100 руб это очень много, к српвнению на втдео у нее в пиалочке гр 50 всего и то она не использовала это асе на 2 рулета,так что жтотне дорого,он легкий и его получается много!
Рецепты хоть и не новые , но хорошие . И одно дополнение , в рулет с начинкой хорошо бы добавить соленый огурчик ( разрезать на полоски ) заиграет другими вкусовыми , поверьте будет не так пресно .
@@evitsayukova5850 Нет , просто я давно делаю такой салат . И всем кому советовала - нравится . Попробуйте . Я еще ни кому не давала глупых и не нужных советов .
Я, например,вообще нп люблю доьпалсть соленые огурцы никуда,кроме как в рассольник, оставьте свои советы при себе, каждый сам знает что надо или не надо добавить. Вот поверьте.
Я эту « новинку» готовлю уже лет 15😅. На один праздник-печёночной торт, на другой-печёночной рулет, и т.д. Те же яйца, только в профиль. Но вкусно, спору нет
Ой-йой! Глянула на аватарку твою и сразу все стало понятно🙁. Ты прививку от бешенства давно делала? Сделай обязательно, не игнорируй, это не шутки. Береги себя💕
@@Олена-м4м Рот закрой ,моя аватарка тебя не касается, а ты ходишь по каналам, гадости людям пишешь,человек старается....никакого уважения,не нравится, не смотри.
Оля, а можно Вас попросить даже не проверить, поскольку я его уже приготовила, а подсказать, как исправить вкус. Поскольку вкус нори перебивает всё. А рецепт очень простой и очень красивый. На праздник. Название,, Закусочные роллы из селёдочки с овощами.,,. Автор,, Рецепты от golubki,, Спасибо
Проверяем новый праздничный рецепт из печени. Узнаем, каким блюдо получается на вкус)
Мой Телеграм канал - t.me/olicooky
Ингредиенты:
ДЛЯ ТЕСТА
Куриная печень - 500 г
Яйца - 2 шт
Соль - 0,5 ч.л
Черный молотый перец - по вкусу
Молоко - 250 мл (1 стак. V-250 мл)
Мука - 3 ст.л с горкой (75-90 г) или 60 г рисовой муки
Слив. масло - 50 г
С порции продуктов получается 18 блинов d -18 см. Я пользовалась сковородой d -21 см.
ДЛЯ СОУСА
200 г майонеза
200 г сметаны или густого йогурта без добавок
15 г желатина
60 г воды
2-3 зубчика чеснока
ДОПОЛНИТЕЛЬНО
Начинка по вкусу (обжаренные 2 луковицы +морковь +соль и черный молотый перец)
1-2 ст.л майонеза
100 г кунжута
Я приготовила 2 печеночных рулета.
1-й - без начинки, его вес 650 г и d-9 см
2-й - с начинкой , его вес 660 г и d-10 см
❤❤❤ Олечка,спасибо
Спасибо за прекрасную идею! По этому принципу можно приготовить и сладкие рулеты! ❤
Спасибо, с печенкой мимо................
Обязательно приготовлю Вас большое спасибо с Наступающим !
Тортик - классика , а вот рулетики смотрятся очень интересно ! Спасибо большое за идею !!! ❤
Обожаю печёночный торт!!! А тут разнообразие - в рулет свернули!!! Классная идея!!!❤
Оля! Вы большая умница!! Такие рецепты интересные предлагаете!
А этот рецепт, я видела на ютубе в начале лета, и сразу сделала! Рулет наивкуснейший! Тоже делала два, и с такими же начинками! Только, даже пробовать не стала, обваливать в кунжуте, а сразу сделала с укропом!! Оооочень понравилось! Советую!!
А главное! Ищите и снимайте для нас интересное, вкусное, оригинальное...
С уважением к Вашему труду!! ❤❤
Оля я от всей души хочу пожелать вам мирного неба над головой! Живите, творите я вас очень люблю смотреть ❤
Большое спасибо ❤
Мозгов их президенту наркоману пожелайте.
@@edabeztrudaОличка, спасибо за вкуснятинку!👍😋 А где вы такую синюю тарелку покупали в Украине, уж очень понравилась?! С уважением ваша подписчица, ❤г.Кропивницкий
@@edabeztruda, Олечка! Ты умница! ❤❤❤
Спасибо тебе за все рецепты, которые проверяешь и делишься с нами! Скорейшего мира всем нам! ❤️❤️❤️
Красиво! Можно сверху украсить "цветочками" из овощей, например, морковки или свеклы и зелёными листочками из петрушки. Будет, как тортик!
Увидела анонс рулета в телеграм и все гадала - как же это готовится. Оказывается очень просто и легко. Выглядят рулеты действительно по новогоднему из-за кунжута и думаю, что будут украшением новогоднего стола. Спасибо, Оля, за ещё один интересный рецепт. 🙏
Просто и легко, но долго😂
Какой аппетитный рулет! Торт и маленькие рулетики я делала, а теперь непременно сделаю по Вашему рецепту, но именно с начинкой хочу. Спасибо за интересную идею и проверку рецепта. Рулету на праздничном столе быть! 😉🙏
Какая умничка,какая умелица!Здравия тебе,здоровья и всех благ тебе,деточка!❤❤❤
Спасибо большое, Оля. Одназначно буду готовить❤
Обязательно надо добавить половину столовой ложки сахара - для баланса вкуса, и для того, чтобы убрать любую горечь из печенки.
Содой перечень на 15-20 мин пересыпать перед приготовлением и не будет горечи
Никогда не добавляю. Просто можно печень вымочить
@@annasyvoplias-romanova8347я тоже присыпаю содой( свиную и говяжью),а потом вливаю уксус, идёт реакция, так печень готовлю под кляр. Она становится нежной, без специфического запаха, очень быстро потом готовится.
Куриную я тщательно перебираю, обрезаю,мою, даю воде стечь и лишь потом готовлю.
Замочите в молоке на пару часов. Но сильно горчит свиная печень.
Куриная печень не горчит, а свиная точно
Интересный рецепт и уверенна, что это вкусно, но для тех, кто хочет за морочиться, повторять не буду, люблю простые и не сложные блюда. Спасибо!
Спасибо большое за видео приготовления, вкусняшки,всего самого доброго вам, здоровья, исполнения всех желаний, никаких преград. Таллин 👋
Класс,кто не любит кунжут,можно сыром посыпать😊
Спасибо за идею.
Спасибо за проверку! Как всегда на высоте! Всего самого наилучшего!
Умничка, очень доступно говоришь. Рулеты красивые. Голос ОЧЕНЬ приятный. Счастья тебе!
Люблю печень,рецепт отличный,буду готовить! Спасибо!
Как всегда-асе вокруг эстетично,аккуратно и по делу. Спасибо,Оля ❤
Благодарю, Олечка, за проверку! Всех благ тебе, солнышко!
Мне кажется,что лучше делать в форме тортика!!!!тотже рулет,слоями.
❤ Я люблю добавлять в тесто для блинов 1ч. л. геркулесовой муки . Блин на следующий день гибкий, мягкий и не ломается . Немного разогрев в кульке, можно добавлять начинку ! Кроме рисовой муки можно попробовать и пшонную муку.
Красивый шедевр спасибо за рецепт приготовления супер 👍👍👍
Пожалуйста ❤Я рада, что рецепт вам понравился 😉
Очень понравился рецепт.Спасибо.
Спасибо, что проверили рецепт. Я тоже обратила на него внимание, обязательно возьму на вооружение.
Хорошая идея с печенью. Выглядет аппетитно и красиво! Умница! Спасибо за идею!. Удачи!❤
Я делаю салат печеночный слаями лук, морковь, яйца, куриная печень.майонез салат обалденный очень нежный. И печь нечего недо и вкусно. Попробуйте
А куриную печень как выкладываете?
Благодарю за рецептик! Слюнки потекли, вот если бы при просмотре видео можно было еще попробовать конечный результат.
Спасибо,что делитесь такими простыми и осень аппетитными рецептами. Просто супер,!
Огромное спасибо за МК и вкусный рецепт.💕💞👍
Оля! Большое спасибо за этот рецепт! Здоровья Вам и удачи в Ваших начинаниях! ❤❤❤
Спасибо за рецепт,подачу !
Оля, добрый день! Не знаю, буду готовить рулеты или нет, но я не смогла оторваться от вашего приготовления, досмотрела до конца! Спасибо вам огромное,подача красивая, так и хочется ухватить кусочек! Желаю вам здоровья творческих успехов !!!❤❤❤❤
Да интересная подача,тортик пекла,а вот это интереснее....ммолодец девочка ,все у вас прекрасно.
Вчера приготовила второй вариант рулета. Всё получилось, вкусно и красиво.
Здравствуйте Оля! спасибо большое вам за ваше рецепты 🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉😊
В мою молодость мы делали печёночный торт по этому рецепту
Спасибо! Очень красиво! Буду готовить! Успехов!
Спасибо за рецепт и за всё мелкие подробности.
Надо будет приготовить. Я правда возьму обычную муку. С рисовой я никак не подружусь.)
Спасибо за рецепт. Приятно вас слушать. Вы аккуратная, умная рукодельница.
Ааа...значит так делается рулет с блинами...😊💕💐
Спасибо, красиво, современная интерпретация печеночного тортика. Для Нового года можно и постараться, но уж очень много заморочек, я голосую за тортик.
Спасибо ра рецепт. Обязательно попробую. Вас слушать очень приятно
К моркови желательно добавить зелени. будет красивей и вкус более насыщен и разнообразен..да еще сыру чуть натереть...И ПОЧЕМУ БЫ НЕ ИСПЕЧЬ ОГРОМНЫЙ БЛИН НА ВСЮ БРИТВАНКУ-35 СМ. И НЕ ВОЗИТЬСЯ С БЛИНАМИ И ВНАХЛЕСТ...ТЕМ БОЛЕЕ СЕЙЧАС ЕСТЬ МАТЫ,К КОТОРЫМ АБСОЛЮТНО НЕ ПРИСТАЁТ И ЛЕГКО,БЕЗ РАЗРЫВОВ СНИМАЕТСЯ
Что такое БРИТВАНКА?
@@irinijaant4667 ЛИСТИК
Я не пеку блины, а выливаю тесто в форму, запекаю в духовке потом смазываю, выкладываю начинку и скатываю в рулет, ставлю в холодидьник
А тесто такое же, или гуще делаете?
Наверное в духовке понежнее будет тесто чем на сковороде. Спасибо за подсказку.
Благодарю за то, что поделились Вашим опытом, подсказали. Так действительно разумнее, да и сам рулет будет по форме лучше и удобнее сворачивать. Непременно в новогодние праздники опробуем эту новинку с начинкой+ зелень, чтобы оживить.
Попробую приготовить, порадую жену. Спасибо за рецепт
❤
Молодец, спасибо, хороший рецепт блинов!
Спасибо за идею. Обязательно попробую приготовить, но в духовке.👍👍👍
Спасибо Вам за идею!🙏🤗🌹
Умница, очень хорошо объяснили и пожелаю вам здоровья , силы благополучия и долгой счастливой жизни. 🌹🌹🌹🌹🌹
🙏💕 за рецептик, готовите вкусно! 😊❤❤❤
Я, как обычно, добавила в сохранёнки, надеюсь на то, что когда-нибудь я это приготовлю. Представляю как это вкусно!
Какая хозяюшка умничка. Всё понятно, всё красиво.
@@ЛюдмилаДиева-б1м , большое спасибо 😊
Очень интересная подача, спасибо
Прекрасно, буду готовить. Паштет печёночный
делаю, очень давно, лет 25, а вот блины печёночные никогда не делала 🤔
Век живи век учись❤
Попробуйте испечь не блином, а оладушком. А потом любая начинка по вашему вкусу, свернуть и можно подавать целиком или нарезать и поставить как пенёк. Мне нравится плавленый сыр с чесноком и майонезом
Хорошо рассказывает автор. Спасибо!
Мне понравился рецепт, спасибо ❤😮😊
Очень красиво, аккуратно и наверняка вкусно❤
Реинкарнация печеночного тортика наших бабушек получилась очень симпатичной! Спасибо за видео :)
Верно!🎉 ❤
Я правда подумала, что шедевр и что-то новенькое...
@@ЕленаГоленкова-б7ма я вижу первый раз такую подачу . Спасибо .
😂😂😂 точней и не скажешь
Но много возни, видно у вас времени много. Успехов! 🙏
Спасибо все в граммах. Все четко
Печëночный торт готовлю, а вот рулет-это что-то новое. Спасибо.
Спасибо Оля, приятно было слушать вас🙏🏻🌺
О, а можно попробовать тонким коржиком запечь в духовке ) вот и медленный огонь, и переворачивать не надо. Спасибо ❤
В духовке не получится такой тонкий блинчик как на сковороде, но можно и потолще кому нравится.
Спасибо за рецепт!❤❤❤❤😂
Спасибо за рецептики рулетиков👍
Очень красиво выглядит
Спасибо, интересная подача. Попробую.
Интересный рецептик, нужно попробовать.Спасибо, что поделились.
Олечка, большое спасибо за проверку рецепта . Бегу в магазин за печенью. Буду проводить репетицию к Новому году 😊😂❤
Благодарю вас за рецепт!
Олечка ,все супер ,спасибо ❤❤❤❤❤❤❤🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉
Супер спасибо
Оленька,как же приятно вам смотреть и слушать
Умничка приятный голос и хорошее объяснение
Отличный рулет🎉
Я всего один раз несколько лет назад приготовила печёночный торт, мне показалось, что как-то ужасно долго. А сейчас сижу и думаю, чего там долгого, разве что блины пожарить. В общем, надо повторить, но без сворачивания в рулет и майонеза)
Спасибо,милая хозяюшка!
Обязательно буду готовить!
А мне нравится классический печеночный тортик,эх щас бы сьела кусочек.Этот рецепт может тоже неплох,но мне кажется дольше по времени.
Мені здаеться не з дешевих,а з недорогих продуктів так цікавіше,За смачний рецепт дякую.Одеса.
Да , особенно куча кунжута не дорогой продукт.
@@yanabaltyan7960Вчера я купила кунжут,стоит он 500 руб кг, 200 грамм на 100 руб это очень много, к српвнению на втдео у нее в пиалочке гр 50 всего и то она не использовала это асе на 2 рулета,так что жтотне дорого,он легкий и его получается много!
Кунжут замените на другое зерно или орешки измельчите, если дорого.@@yanabaltyan7960
Оля ты молодец супер.
Красота!!!Торт делала, а блины не пробовала
Рецепты хоть и не новые , но хорошие . И одно дополнение , в рулет с начинкой хорошо бы добавить соленый огурчик ( разрезать на полоски ) заиграет другими вкусовыми , поверьте будет не так пресно .
@@ЛюбовьГолованова-в6у Помните фильм?
В это салат нужно добавить тёртое яблочко?
Вот и у Вас так..
@@evitsayukova5850 Нет , просто я давно делаю такой салат . И всем кому советовала - нравится . Попробуйте . Я еще ни кому не давала глупых и не нужных советов .
Я, например,вообще нп люблю доьпалсть соленые огурцы никуда,кроме как в рассольник, оставьте свои советы при себе, каждый сам знает что надо или не надо добавить. Вот поверьте.
@@AlinaLeith - Вот и не добавляйте . Лично Вам я ни каких советов не давала .
@@AlinaLeith А напрасно. Идея с огурчиками хорошая. Мне пригодится.
Классная идея❤❤❤
Благодарю.Попробую
Дуже гарний рецепт, дякую за вашу працю ❤
Будь ласка❤
Олечка,какая Вы прехорошенькая!!! ❤
Всё новое-хорошо забытое старое,похожие рецепты есть.Просто часто делают как торт,или рулетиками.Оригинально.
Я эту « новинку» готовлю уже лет 15😅. На один праздник-печёночной торт, на другой-печёночной рулет, и т.д. Те же яйца, только в профиль. Но вкусно, спору нет
Печёночный торт готовлю лет 35,впервые его попробовала в конце 80х,начале 90х,очень выручал когда с продуктами было не ахти,быстро,вкусно и недорого
Выякнулась ....показала бы 15 лет назад, слабо ? Только тявкать....
@ кто тебя покусал? Что-то случилось? Может тебе помощь нужна?💔
Ой-йой! Глянула на аватарку твою и сразу все стало понятно🙁. Ты прививку от бешенства давно делала? Сделай обязательно, не игнорируй, это не шутки. Береги себя💕
@@Олена-м4м Рот закрой ,моя аватарка тебя не касается, а ты ходишь по каналам, гадости людям пишешь,человек старается....никакого уважения,не нравится, не смотри.
Умница.❤❤❤
Моя уиница, люблю слушать.Спасибо ❤
Оля, а можно Вас попросить даже не проверить, поскольку я его уже приготовила, а подсказать, как исправить вкус. Поскольку вкус нори перебивает всё. А рецепт очень простой и очень красивый. На праздник. Название,, Закусочные роллы из селёдочки с овощами.,,. Автор,, Рецепты от golubki,, Спасибо
Какой нори, вы о чем? Тут печеночный рулет вообще то)))
Благодарю за рецепт хозяюшка ❤
Хозяюшки, Вы все молодцы, кто готовит такие блюда! А я первый раз увидела, мне 72 г! Подписываюсь, все чётко и мило!
Прекрасный рецепт! Просто и без лишних заморочек! Красота! Подписывась и делюсь ! Спасибо!😊❤
В начинку добавить немного чеснока👍🤤😋
Уже был чеснок! Проспала
..
Спасибо за идеи.
Спасибо!🎉🎉🎉
Очень интересная подача🥰. Благодарю за идею.
@@АлександраКопытина-ч3д , я рада что рецепт вам понравился 😘
Класс! Умничка, дай бог тебе здоровья и классных комментарий.
Думаю это печеночное тесто. можно на противени выпекать
Супер рулеты, но кунжутом не буду посыпать😊.... Второй рулет интереснее смотрится....