Прикол в том, что при жарке выделяется жир мясо, а вкус даёт именно жир, поэтому и вкуснее выходит без замены, правда вот насколько это безопасней непонятно.
Прикол в том видео одно, озвучка другая и специально бред говорят, чтоб людишки обсуждали, тут козе понятно что это бред😅. ВАМ СКАЗАЛИ 100 ЛЕТ ЖАРЯТ НА ОДНОМ МАСЛЕ ЗНАЧИТ ТАК ОНО И ЕСТЬ😊
Может тут парадокс корабля Тесея работает и все масло уже много раз заменилось, т.к молекулы испаряются потихоньку, поправьте если неправ З. Ы. Илюша лучший, привет из Севастополя)
Я бы сказал так: они не испаряются, а каждое приготовленное мясо в этом масле, когда его оттуда вытаскивают на нем все равно остаётся какое-то количество масла и условно, когда вы. В этом масле пожарите 300 килограмм мяса-то оно. Просто уйдёт с этим мясом и надо постоянно доливать новое, чтобы был уровень вот так оно и обновляется.
@@ГригорийГончаров-ю6м Получается секретный рецепт не в самом масле а в том, что мясо готовят на грязном оборудовании уже порядком 100 лет. Бон апетит, как говорится.
@@BawriusМасло типо сливают, фильтруют, моют оборудование, а потом используют старое масло, а не новое. Так что все ок (ну, если все таки все нормы соблюдаются)
В принципе, ничего кроме канцерогенов небезопасного там и нет, постоянная термообработка отлично справляется с лишней микроживностью. Так что, если не есть это каждый день, а например, всего раз в месяц по небольшому бургеру-двум, то ничего не случится.
Зависит от того,через какую сеточку все это фильтруется. Обычная жележная сеточка мелкую грязь и осадок маловероятно,что отфильтрует. Да и некоторые микроорганизмы очень даже устойчивы к высоким температурам и для них такое масло прекрасная питательная среда. И это уж не говоря про то,что все масло за такое время бы выпарилось. Тут и неумному человеку ясно,что масло постоянно меняют
@@mason6381Доливают, потому что оно испаряется, и с продукцией частично уходит. Но через неделю все равно превращается в ужасно воняющую черную жижу, и тогда меняется, хотя иногда жарят и 10 дней. Но это не так страшно как пролитая в масло какая нибудь химия, что нередкое явление, или плохо отмытая от химии жарочная емкость. Заливаешь в нее масло а химия выпадает в черный осадок и плавает там, пока вся не поприлипает на мясо
При такой жарке и постоянной фильтрации в масле не осталось бы масла,оно бы все выпарилось или вместо масла была бы жижа отдаленно похожая на масло. Очевидный развод клиентов,масло постоянно меняют ,а клиентам вешают лапшу на уши
И к чему ты это выписал? Твой комментарий никкак не связан с моим новостным телеграм каналом, а значит он бесполезен. Сссылку знаешь где искать братуха, чтобы я больше подобного не видел.
При воздействии тепла цис-жиры превращаются в транс-жиры. В общем, в эту рыгаловку не ногой)) Один-два раза нагреть - не смертельно. Но постоянно... ну уж нет.
Какая чушь. По нормам санпина и у нас, в США, в Европе везде нужно менять масло. Иначе оно потеряет свойства, почернеет и начнёт горчить. Да и причём тут котлета, гении? Она жарится на гриле. Вы в маке были? Где там масло на гриле? Только если спрей с маслом. Это же не фритюр!!!
Его не допустят до широких масс,есть стандарты для пищевой промышленности,особенно если это касается здоровья людей. Его засудят, мама не горюй, особенно в америке. ВСЁ ЛАЖА.
Если я куплю старую жигу 5 и заменю на нем все детали на новые, это будет та же самая жига ? Так же и с маслом, масло испоряется, пригорает и + - сколько то уходит с самим продуктом и время от времени надо подливать новое масло
жарить котлеты на одном и том же масле в течение 100 лет крайне вредно. Масло при многократном использовании подвергается нагреванию, что вызывает его разложение и образование вредных веществ, таких как трансжиры, акролеин и свободные радикалы. Эти вещества могут быть опасными для здоровья, увеличивая риск сердечно-сосудистых заболеваний, рака и других хронических заболеваний. Кроме того, с каждым новым разогревом масло теряет свои питательные свойства, а вкус пищи ухудшается. Поэтому масло следует менять после нескольких использований, в зависимости от того, насколько оно сильно нагревалось и для какой пищи использовалось. Использование масла на протяжении 100 лет вообще непрактично и представляет собой значительный риск для здоровья.
Свободные радикалы со временем пропадают: они реагируют между собой. Да и с другой стороны откуда там взяться транс-жирам при термической обработке где-нибудь в 100°С, прежде чем такое писать, надо хоть химию почитать, не правда ли?
Понос никто не отменял😂
Вкусно, но густо
@@QuietMoments-h5gдаже тут встретил этого гения
Чё ты щас высрал? -_-@@QuietMoments-h5g
Там мощная термообработка , не думаю что будет понос .
@@dok_utka437 скорее жидко
Прикол в том, что при жарке выделяется жир мясо, а вкус даёт именно жир, поэтому и вкуснее выходит без замены, правда вот насколько это безопасней непонятно.
Очень небезопасно. При куче прожарок масло канцерогены выделяет
Прикол в том видео одно, озвучка другая и специально бред говорят, чтоб людишки обсуждали, тут козе понятно что это бред😅. ВАМ СКАЗАЛИ 100 ЛЕТ ЖАРЯТ НА ОДНОМ МАСЛЕ ЗНАЧИТ ТАК ОНО И ЕСТЬ😊
Чего?@@АлександрЛ-з8л
Это жир свининой если что масло нужно менять после использования а жир вроде нет
И то верно @@АлександрЛ-з8л
Может тут парадокс корабля Тесея работает и все масло уже много раз заменилось, т.к молекулы испаряются потихоньку, поправьте если неправ
З. Ы. Илюша лучший, привет из Севастополя)
Кста , оочень было уместно
Я бы сказал так: они не испаряются, а каждое приготовленное мясо в этом масле, когда его оттуда вытаскивают на нем все равно остаётся какое-то количество масла и условно, когда вы. В этом масле пожарите 300 килограмм мяса-то оно. Просто уйдёт с этим мясом и надо постоянно доливать новое, чтобы был уровень вот так оно и обновляется.
@@ГригорийГончаров-ю6м Получается секретный рецепт не в самом масле а в том, что мясо готовят на грязном оборудовании уже порядком 100 лет. Бон апетит, как говорится.
@@BawriusМасло типо сливают, фильтруют, моют оборудование, а потом используют старое масло, а не новое. Так что все ок (ну, если все таки все нормы соблюдаются)
@@rizaqweСтарое же масло с мясом уходит
Лозунг бургерной" Красти крабс рак желудка для вас"
@QuietMoments-h5g что ты высрал?
5 звезд
"Пукнул и прошло,
Пукнул и пошло!"
В принципе, ничего кроме канцерогенов небезопасного там и нет, постоянная термообработка отлично справляется с лишней микроживностью. Так что, если не есть это каждый день, а например, всего раз в месяц по небольшому бургеру-двум, то ничего не случится.
Кроме рака
@@Корускотот одного бургера ничего не случится. Организм каждый день методом апоптоза уничтожает раковые клетки
Зависит от того,через какую сеточку все это фильтруется. Обычная жележная сеточка мелкую грязь и осадок маловероятно,что отфильтрует. Да и некоторые микроорганизмы очень даже устойчивы к высоким температурам и для них такое масло прекрасная питательная среда. И это уж не говоря про то,что все масло за такое время бы выпарилось. Тут и неумному человеку ясно,что масло постоянно меняют
@@mason6381Доливают, потому что оно испаряется, и с продукцией частично уходит. Но через неделю все равно превращается в ужасно воняющую черную жижу, и тогда меняется, хотя иногда жарят и 10 дней. Но это не так страшно как пролитая в масло какая нибудь химия, что нередкое явление, или плохо отмытая от химии жарочная емкость. Заливаешь в нее масло а химия выпадает в черный осадок и плавает там, пока вся не поприлипает на мясо
Эта масло передила 1-2 мировую войну😅
Помню каком-то серий Губки Боба Губка Боб делал бургеры и на них поливал масло из фритюра и клиентам это понравилось
Да да, я тоже подумал об этом.
И потом они были 💀
Какая мерзость
При такой жарке и постоянной фильтрации в масле не осталось бы масла,оно бы все выпарилось или вместо масла была бы жижа отдаленно похожая на масло. Очевидный развод клиентов,масло постоянно меняют ,а клиентам вешают лапшу на уши
Да да да, он "забыл", конечно же мы все верим)
Вот это я понимаю почувствовать вкус деда
И тепло деда)
Постоянно новые посетители😅
Безопаснее будет, если на моторном масле приготовить
WTF OIL MENTIONED 🇺🇲🇺🇲🇺🇲TIME FOR DEMOCRACY 🦅🦅🦅
Они нас за детей держат которых нужно постоянно контролировать
Здраво охранительные органы куда делись? Этот повар их к толчку приковал???
Невозможно на одном масле 100 жарить
the suffering of vegans and the hearts of visitors cannot be described.
Хух?
веганы живут? странно
there are more of them than the creator of My Little Pony has extra chromosomes
Печень: Босс, я устал.
Чебурек: держи моё масло
Отличная идея, попробую с машиной тоже самое...
Куда смотрит Елена Летучая 😂
Я как понимаю Посли этого они сидят на белом троне 😂
Такими темпами в одной закусочной нашли пожаренного до золотой корочки кота хозяина закусочной а он ещё такой: аа вот где ты, ну ладно
Напоминает одну серию из сериала панды кунг-фу где его отец не стал мыть посуду и в итоге всем понравилось
Я видел очень похожее видео с таким же годом 1912 и там масло не меняли в супе, а не в бургере. Это один и тот же человек?
Бульон в супе не меняли, а не масло
И к чему ты это выписал? Твой комментарий никкак не связан с моим новостным телеграм каналом, а значит он бесполезен. Сссылку знаешь где искать братуха, чтобы я больше подобного не видел.
В Маке тоже была такая схема но потом её запретили там картошку готовили в масле из под катлет
Я получил ожирение лишь посмотрев это видео😅
С каких пор просрочка стала фишкой?
Концираген в помощь америке😂😂😂
Он жил 100 лет😮😮
Бро ты по всем новостям из вчерашнего стима хесуса снимишь видео ?
Я знал! Я знал, что апокалипсис, все же случился в 2012 -м, и мы сейчас, в чистилище!
- Там масла дохрена!
- Где?
- Там. ...
Канцерогены? Нее,не слышал
Найс оправдание конечно для точек фастфуда)
Ракообразующие бургеры
Чел просто 100 лет жарил котлети
Сердце без стука входит в дверь
Но масло расходуется и за столько леь он сотню раз доливал масло, так что там уже не осталось столетнего ни процента..
А потом эти же люди толчек на 5 звезд оценят
Я в машине то же не меняю, только доливаю))
Это масло пережил 2 мировую,коронавирус и даже Елизавету вторую 👍
При воздействии тепла цис-жиры превращаются в транс-жиры. В общем, в эту рыгаловку не ногой)) Один-два раза нагреть - не смертельно. Но постоянно... ну уж нет.
Какая чушь. По нормам санпина и у нас, в США, в Европе везде нужно менять масло.
Иначе оно потеряет свойства, почернеет и начнёт горчить.
Да и причём тут котлета, гении? Она жарится на гриле. Вы в маке были? Где там масло на гриле? Только если спрей с маслом. Это же не фритюр!!!
Оооо, кто-то у нас казино вздумал рекламировать)) ну что тут сказать, маму…
Рак сразу после первого укуса
А бургер называется *"понос через все дырочки."*
Масло окисляется в ацетон
это масло видела Николая-2 первую мировую великую депрессии и вторую мировую
Лично Николай второй приезжал чтобы посмотреть на это масло?
Он вроде бы говорил, что молекулы масла через столько лет все еще остается молекулами масла, и ничего им не будет
Он что там,с законами физики договорился,что у него масло не испаряется и не оседает?
Его не допустят до широких масс,есть стандарты для пищевой промышленности,особенно если это касается здоровья людей. Его засудят, мама не горюй, особенно в америке. ВСЁ ЛАЖА.
Онкология вошла в чат
Спидран по раку, погнали
Там мазута наверное осталась
У меня тоже самое дома , с семками
Прогорклый жир. Очень вредно
А сколько он башляет санитарной службе?
Индусы конечно такого чистюлю не увпжают😅😅
Если я куплю старую жигу 5 и заменю на нем все детали на новые, это будет та же самая жига ?
Так же и с маслом, масло испоряется, пригорает и + - сколько то уходит с самим продуктом и время от времени надо подливать новое масло
Проще уже на машинном пожарить
У богатых свои причуды😂
Второй шортс подряд слушаю про это масло
канцерогены это блефть как витамины, только наоборот
Что мне нравится на загнивающем западе, так это стабильность. В России есть хоть одно место, хотя б пятидесятилетнее, где можно пожрать или выпить?
Школа
Куда там смотрит санпеди станция?
А на выходе у людей тоже масло?
Чтоооооооооо 🤯 100 лет мать его
Помню в спанчбобе про такое серия была
НЕТ ТО ЗА ЧТО ИХ???!!!!
На канале food theory есть видос про это, если кому интересно
жарить котлеты на одном и том же масле в течение 100 лет крайне вредно. Масло при многократном использовании подвергается нагреванию, что вызывает его разложение и образование вредных веществ, таких как трансжиры, акролеин и свободные радикалы. Эти вещества могут быть опасными для здоровья, увеличивая риск сердечно-сосудистых заболеваний, рака и других хронических заболеваний. Кроме того, с каждым новым разогревом масло теряет свои питательные свойства, а вкус пищи ухудшается.
Поэтому масло следует менять после нескольких использований, в зависимости от того, насколько оно сильно нагревалось и для какой пищи использовалось. Использование масла на протяжении 100 лет вообще непрактично и представляет собой значительный риск для здоровья.
А бывают заключённые радикалы? оωО
Масло же должно испаряться со временем, если на нем так часто жарят котлеты, разве нет?
Жаль что клиенты этого заведения никогда об этом не узнают, ну или до того момента когда у них не начнется понос.;)
@@Кирилл-ц6ы9ъ ага
Свободные радикалы со временем пропадают: они реагируют между собой. Да и с другой стороны откуда там взяться транс-жирам при термической обработке где-нибудь в 100°С, прежде чем такое писать, надо хоть химию почитать, не правда ли?
Бред, разве масло не впитывается, или не испаряется?
Ну прикольно правда вкусно и точка больше не меняется масло только оно не фильтруется
Бедный печень
У кого мобильный ютуб плохо работает ещё, а?
Рассадник раковых опухолей)))
Он пережил коронавирус, коровье бешенство (прион, который поселяется в мясе)
И дохрена боляк
А я сковороду мою после каждого раза 🐒
Страшро есть такое..💀
Вот откуда это пошло
7 вода на кисиле
Это ультра вредно
Я уже 100 видео таких видел в шортсе 🙄😒
Где-то я это слышал
рак не шутка
Как называется место?
Gachi club
Сэкономил😂
Кто тоже не любит жирное
👇
Ты же уже снимал подобное видео🤨
Я только что увидел такое же видео от другого канала
*на четвре точки.
1999г один человек тоже решил на всю жизнь остаться у власти , теперь мы пожинаем плоды. На один балл
нихуя ты приплетатель, ты на любую тему так можешь?
Ужас
Пока это вкусно и не создает пробллем со здоровьем, вообще пофигу
Перезалив
57 секунд єто круто
Прикольно.
Мне медальку
🎖️🏅🥇 какую выберешь?
Самому главному аутисту 🏅
За какие заслуги?