@@olgas_kuche Я всегда восхищаюсь изобретательностью кулинарных мастериц. Всего Вам доброго. Во времена Советского Союза была в жемчужине у моря в командировке.
Варила и варю обыкновенный холодец без всякого декора. Когда застынет, снимаю весь жир, он сверху. Дети морковку в холдце очень не любят, особенно сын. А чесночка побольше им нравиться. Чего заморачиваться, желатин то зачем? Холодец и так преврасно застывает.
согласна с вами. Тоже не люблю, когда в холодец всякую ерунду пихают, украшательства всякие. Нравится вкус нормального холодца, мяса, бульона, чеснока. Яйца, вареная морковь, майонез - мне портят вкус холодца. И вообще не люблю, когда из еды устраивают какие-то игры и картинные галлереи. Мне нравится лаконичная, изящная подача блюд, красивая, элегантная посуда, без нелепых излишеств. Плохо, что в заголовке не указывают о чем будет идти речь в ролике. Всякими неправдами вынуждают смотреть ролики, чтоб понять нужно это тебе или не стоит терять время на просмотр.
А зачем непонятно желатин, при таком количестве костей и мяса получается великолепный бульон. А современный желатин содержит огромное количество добавок и консервантов.
В чём же, собственно, заключается "хитрый трюк"? Обычный холодец. Причём, даже первый бульон не сливали. Подозреваю, что в слое майонеза. Так это тоже не новость...
видела рецепты заливной рыбы, когда небольшой слой желе делали с хреново-майонезным дополнением, получался слой молочного цвета (даже со свекольным соком или куркумой цветные слои). Это могу понять. С рыбой майонез еще более-менее сочетается. Но вот зачем портить майонезом вкус прекрасной говядины непонятно. Да еще и яйцами и вывареной морковью. Какой-то вид из советской столовой.
Класная текстура и декор .
Благодарю Ольга за прекрасное заливное . Меня оно впечатлило .👍🍢🍲👌
Благодарю Вас за изумительную красоту в приготовлении и показе рецепта . Желаю Вам успеха .
🙏💖🙏
Оль, как всегда класс! Умничка!
💖🙏🌹🌹🌹
Я хочу смотреть твои прелести!.
Спасибо Вам большое за этот интересный рецепт ❤❤❤❤❤🎉🎉🎉🎉🎉🎉😊😊😊😊😊😊
💕💖💖💖
Высший пилотаж!!! Спасибо большое за такой интересный рецепт!
Спасибо 💖💖💖
@@olgas_kuche Я всегда восхищаюсь изобретательностью кулинарных мастериц. Всего Вам доброго. Во времена Советского Союза была в жемчужине у моря в командировке.
Это наверное невероятно вкусно😋😋😋! Но ещё и полезно👍👍👍было принято смотреть, Спосибо!!!
💖💖💖
Первичный бульон надо сливать, обязательно😏
Варила и варю обыкновенный холодец без всякого декора. Когда застынет, снимаю весь жир, он сверху. Дети морковку в холдце очень не любят, особенно сын. А чесночка побольше им нравиться. Чего заморачиваться, желатин то зачем? Холодец и так преврасно застывает.
согласна с вами. Тоже не люблю, когда в холодец всякую ерунду пихают, украшательства всякие. Нравится вкус нормального холодца, мяса, бульона, чеснока. Яйца, вареная морковь, майонез - мне портят вкус холодца. И вообще не люблю, когда из еды устраивают какие-то игры и картинные галлереи. Мне нравится лаконичная, изящная подача блюд, красивая, элегантная посуда, без нелепых излишеств. Плохо, что в заголовке не указывают о чем будет идти речь в ролике. Всякими неправдами вынуждают смотреть ролики, чтоб понять нужно это тебе или не стоит терять время на просмотр.
Babushka from Odessa never had such good bones and meat cuts 🙂
Это супер и наверно очень вкусно.❤
🙋♀️🙏💕
Спасибо.
precioso con mucho sabor ,pero increíblemente graso para comerlo de ciento a viento
Зачем добавлять желатин? Прекрасно застынет и без него!
🙏👩🍳
Шедевр !!!!!
This looks stunning. Can't wait to make it.
Thank you ❤❤❤
Красиво оформленый холодец!
🙏🌹🌹🌹
❤ απλά τέλειο Κρήτη....
Так в чем же трюк?
Merçi beaucoup pour la recette🤝🏼🤝🏿😘🤗🙂😎😋😋😋🇬🇦🇬🇦🇬🇦
И в чем тут хитрость?Обыкновенный холодец из говядины.
Декор колхозный. Вареная морковь безвкусная. Зачем это?
Желатин ни к чему 4 часа варить и ещё желатин добавлять а чеснока столько добавлять тоже не надо он весь вкус перебивает немного чтобы для вкуса супер
Este minunată,promit să o fac de sărbătorile de iarnă!❤ Mulțumesc!
Top & ABO .😇🙃
👩🍳🙏💖
👍😘
🥰💖
И этот маенез совсем не к месту
А зачем непонятно желатин, при таком количестве костей и мяса получается великолепный бульон. А современный желатин содержит огромное количество добавок и консервантов.
🤘🙏🥰
Красиво, вкусно, но майонез лишний! И желатин не нужен, при таком наваре сам отлично застынет! Проверено!😊
В чём же, собственно, заключается "хитрый трюк"? Обычный холодец. Причём, даже первый бульон не сливали. Подозреваю, что в слое майонеза. Так это тоже не новость...
Или хитрый трюк дедушки из Адлера😂😂😂
видела рецепты заливной рыбы, когда небольшой слой желе делали с хреново-майонезным дополнением, получался слой молочного цвета (даже со свекольным соком или куркумой цветные слои). Это могу понять. С рыбой майонез еще более-менее сочетается. Но вот зачем портить майонезом вкус прекрасной говядины непонятно. Да еще и яйцами и вывареной морковью. Какой-то вид из советской столовой.
😊
PREKRASNO
Да тут говядины рублей на 600 ничего себе мясо как фарш.
Говядина давно уже больше пятисот руб за кг а здесь 4кг говядины. Про какие 600р вы говорите. Не меньше двух тыс. Если на большую семью и на праздник
Мало того, что холодец превратили в кашу , так ещё и желатин с майонезом добавили. Отвратительное блюдо
🙏👍👏👏👏🙋♀️
ИСКОННО ПРОСТОЙ РУССКИЙ ХОЛОДЕЦ, КОТОРЫЙ ВСЕГДА ГОТОВИЛИ В РОССИИ.
tohle v odese nedelaji a babicka z odesi,se asi prestehovala nekam jinam,dete do prdele s temahle kecama o babickach a jinejch