Десерт с гречкой

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 20 ноя 2024

Комментарии • 220

  • @РостиславКыдыров
    @РостиславКыдыров 21 день назад +5345

    Вауу, вот это я понимаю 😮 ещё и гречневый попкорн 👍👏

    • @user-88.a.u.c.
      @user-88.a.u.c. 21 день назад +45

      Конфеты сейчас продают с гречкой и черникой , марка- Мама приехала...оооочень вкусные

    • @РусьТидрексагиибылин
      @РусьТидрексагиибылин 18 дней назад +9

      На зеленой грече тесто делают

  • @ekaterina8306
    @ekaterina8306 21 день назад +2751

    внешний вид очень гречневый, и форма такая лаконичная и цвет аналогичный гречке, а разрез ошеломляет и выглядит очень аппетитно. Девочка большая молодец!

  • @sweety18776
    @sweety18776 21 день назад +183

    Не пробовала, но слышала про попкорн из гречки
    Должно быть вкусно

    • @Bluberry3939
      @Bluberry3939 17 дней назад +3

      Делала как-то в микроволновке, необычно)

  • @ksyushonok21
    @ksyushonok21 21 день назад +776

    я как-то готовила сладкую запеканку на основе творога и гречки! Мне тогда казалось, что это очень необычно, но увидев в этом видео, сколько всего из гречки можно сделать только в !одном! десерте, моё удивление и восхищение вами и вашими учениками невозможно передать словами😍

    • @ВалерияАхлёстова-с3и
      @ВалерияАхлёстова-с3и 19 дней назад +13

      5:43 утра.... Мне не нужен сон, мне нужен рецепт 😮😮😮

    • @nataliepodgainova6582
      @nataliepodgainova6582 18 дней назад +5

      О я такое делала с рисом, про гречку не подумала

    • @sbory_NN
      @sbory_NN 6 дней назад

      Можно рецепт, пожалуйста

    • @ksyushonok21
      @ksyushonok21 6 дней назад +2

      @ Запеканка с творогом и гречкой
      Ингредиенты:
      - гречневая крупа в сухом виде 0,5 стакана
      - творог 200 г
      - яйца 2 шт
      - сметана 2 ст.л
      - сахар 2-3 ст.л
      Приготовление:
      1. Крупу тщательно промойте и отварите.
      2. Творог по желанию пропустите через сито, тогда получится более нежная консистенция.
      3. Смешаете отварную гречку с творогом, яйцами и сметаной.
      4. Тщательно перемешайте, добавьте по вкусу сахар.
      5. Выложите получившуюся смесь в форму для запекания.
      6. Выпекайте при 180-200 градусах 20-25 минут.
      Может звучать странновато, но получается очень интересно и вкусно☺️

    • @ВалерияАхлёстова-с3и
      @ВалерияАхлёстова-с3и 6 дней назад

      @ksyushonok21 спасибо, милдобр человек! Очень хочу теперь попробовать и приготовлю в ближайшее время :)

  • @megg.3933
    @megg.3933 8 дней назад +3

    Да, много десертов с гречкой, особенно с Зеленой. Очень вкусно

  • @vladislavaFM
    @vladislavaFM 15 дней назад +50

    Ну выглядит конечно невероятно
    Я обожаю гречку, думаю мне бы понравился такой десерт))
    В Вологде вон вообще гречку в шоколаде делают)

    • @nino3445
      @nino3445 2 дня назад

      Тип как дубайский шоколад?хочу попробовать

    • @vladislavaFM
      @vladislavaFM 2 дня назад

      @nino3445 не, типо как воздушный рис в шоколаде, только гречка

  • @Kazukohai
    @Kazukohai 21 день назад +125

    Гречишный чай когда-нибудь пробовали? Я да, мне понравилось, напоминает запах печенья

  • @ЮлияСмолий-т6г
    @ЮлияСмолий-т6г 21 день назад +36

    Выглядит шедеврально!

  • @ГеоргийБессонов-н8л
    @ГеоргийБессонов-н8л 8 дней назад +6

    Пробовал, называется греча с молоком и сахаром)

  • @kto-to_cat
    @kto-to_cat 19 дней назад +7

    Я пробовала конфеты из гречки) это было очень вкусно)

  • @ЕленаУланова-й9л
    @ЕленаУланова-й9л 21 день назад +30

    Обалдеть, вот фантазия у студентов 🎉🎉

  • @спушка
    @спушка 20 дней назад +15

    Так пробовала гречневые конфеты с геречким йогуртом и черникой, вот правда что-то невероятное гречу как крупу не люблю, а в тех конфетах так непривычно раскрывается что не знай я состав, просто подумала бы что с ореховым вкусом

    • @XId37
      @XId37 День назад

      Прикол в том что гречка и есть орех, в отличии от арахиса или кешью

  • @АлинаЗыкова-д8е
    @АлинаЗыкова-д8е 4 дня назад +2

    Потрясаюсь фантазии кондитеров. Выглядит очень вкусно и очень красиво

  • @AngelinaSazhina
    @AngelinaSazhina 18 дней назад +5

    Гречишные блины отвал всего. Так что гречка это тема. А такие десерты думаю вообще обалденные)))

    • @hannabarshivska1120
      @hannabarshivska1120 13 дней назад

      Я готую десерт з муки гречаної

    • @МаринаВасилисса
      @МаринаВасилисса 3 дня назад

      ​@@hannabarshivska1120десерти ще попереду. А млинці готувала.
      Це 🔥👍

  • @Земляника-ь4г
    @Земляника-ь4г 21 день назад +15

    Какие умнички ❤❤❤Такой десерт очень очень хотелось бы попробовать .

  • @СветланаСурикова-в3п
    @СветланаСурикова-в3п 21 день назад +22

    Сума сойти , вот это фантазия!!!

  • @ВероникаШури
    @ВероникаШури 21 день назад +21

    Ого, я бы попробовала. Выглядит очень необычно

  • @TorTata
    @TorTata 19 дней назад +10

    Дессерты с гречкой интересные, я пробовала макарон со взбитым ганашем на белом шоколаде с гречкой, ганаш на двух половинках обсыпанный попкорном из гречки. Интересный вкус, чем-то кашу гречневую на молоке напоминает сладкую🫠

  • @LarisaKlepa
    @LarisaKlepa 21 день назад +28

    Девочке -удачи и хотелось бы попробовать

  • @СветланаКомарова-ь9и
    @СветланаКомарова-ь9и 5 дней назад +2

    Не люблю гречку, но такой десерт с удовольствием попробовала бы!

  • @gogoria
    @gogoria 21 день назад +3

    Вспоминая прекрасную молочную гречку в детстве - вполне могу и даже появились идеи после аидел, спастбо 😂

  • @chopo4ka
    @chopo4ka 18 дней назад +63

    Название классное, разрез - восторг!
    Удачи, Яне!

  • @nika.brayar
    @nika.brayar 21 день назад +13

    У нас в ресторане фирменный десерт это чизкейк с белыми грибами на гречневом чипсе

    • @eplejenta
      @eplejenta 21 день назад

      Тоже кондитер извращенец😂

  • @Катя-ф2ш
    @Катя-ф2ш 21 день назад +4

    Мы в нашем кафе иногда делаем булочку из зеленой гречки веганскую и без сахара😊

  • @АленаБелоусова-с6е
    @АленаБелоусова-с6е 9 дней назад +1

    Я бы с удовольствием такое попробовала! 😍

  • @ЛидияУшакова-ю8х
    @ЛидияУшакова-ю8х 21 день назад +3

    Пекла блины из гречки, муку сделала в кофемолке, блины чуть с кислинкой и мне не понравились. Оригинальный десерт, чтобы оценить надо попробовать:перечень исходных продуктов интересный.

    • @МаринаВасилисса
      @МаринаВасилисса 3 дня назад

      Я в остатки обычного блинной теста добавила прям кашу гречневую.
      Пропорции произвольные.
      ТАКАААЯ ВКУСНОТИЩА....
      гречка добавила и цвет, и необычный изумительный привкус.
      А обычная мука сделала своё дело с клейковиной.

  • @tat_oko
    @tat_oko 10 дней назад +1

    Несложно было представить десерт из гречки но об этом сама раньше никогда не думала
    Гречку варишь она всегда сладковатая а я ее только с молоком и ем)
    наверное очень вкусный десерт ))

  • @ИринаИванова-й1ф1ю
    @ИринаИванова-й1ф1ю 21 день назад +6

    Удивительное рядом! Интересно такое попробовать

  • @Agonia2006
    @Agonia2006 10 дней назад +2

    Если бы открылось кафе с этими десертами оно бы озолотилось

  • @nesahar6750
    @nesahar6750 День назад

    Как-то я почти случайно изобрела рецепт вкусного гречневого печенья. Пропорции не помню, но смалывала лен, стружку кокоса, добавляла к ним гречневую муку (не из зеленой гречки, а из коричневой 😄), какао, соль и мед. Это оооочень вкусно! Больше я не придумала, куда использовать гречневую муку в десертах. Этот десерт хотелось бы попробовать, конечно!

  • @АлёнаИванова-ю4в6в
    @АлёнаИванова-ю4в6в 20 дней назад +1

    Как же вкусно звучит! Люблю гречку во всех отношениях и в любом виде, было бы здорово попробовать такой десерт 😋

  • @ЕкатеринаКарпова-п7о
    @ЕкатеринаКарпова-п7о 21 день назад +6

    Да, пробовала и делаю в пп рецептах. Например кулич и торт трюфель

  • @НаталиАбрамович-й9я
    @НаталиАбрамович-й9я 19 дней назад +2

    Разрез супер!

  • @ppoliinaxx
    @ppoliinaxx 9 дней назад +1

    у меня слюни потекли, зачем же вы так😭😭😭

  • @Darkness0Thoughts
    @Darkness0Thoughts 18 дней назад +1

    Я обожаю гречку, просто восторг, вот бы попробовсть!

  • @restoranskritik1989
    @restoranskritik1989 21 день назад +3

    Это всего благодаря Шеф-повару по имени Нина Тарасова !!!❤❤❤ Она знаток и профессионал своего дела! Я бы взял бы у ней мастер-класс

    • @yasssz
      @yasssz 21 день назад +3

      Заслуги препода, конечно, умалять не стоит, но, вообще-то, это всё благодаря фантазии и трудолюбию этой студентки

    • @restoranskritik1989
      @restoranskritik1989 21 день назад +1

      @yasssz это естественно " Ф " - ФАНТАЗИЯ!

  • @AsSole-sur
    @AsSole-sur 21 день назад +2

    Вауууууу❤ невероятно! Я бы попробовала!!!

  • @malfsolnushko2295
    @malfsolnushko2295 18 дней назад +1

    Мне бабушка из Вологды привозила гречу в шоколаде, как арахис в шоколаде, очень вкусно. Так что да, я могу себе такое представить. Вообще гречка универсальна, у меня в семье иногда даже вместо риса в ленивые голубцы гречу добавляют.

  • @Yura_AVE_rin
    @Yura_AVE_rin 6 дней назад

    Я делал гречку с мёдом и миндальными лепестками (ни булгура, ни кускуса не было, пришлось искать замену). Тоже очень вкусно получилось, особенно если есть с молоком.

  • @nastjaajjgi
    @nastjaajjgi 21 день назад +8

    Вот этот десерт надо было назвать "мама приехала", а не те конфеты якобы с гречкой

  • @AsrlAN-2709
    @AsrlAN-2709 21 день назад +6

    Нина, может видео по этому десерту снимете? Очень заинтриговало

    • @NinaTarasova_pastrychef
      @NinaTarasova_pastrychef  21 день назад +2

      @@AsrlAN-2709 только такое. Это же экзамен. Это рецепт студента.

    • @irinaseverina8630
      @irinaseverina8630 21 день назад +1

      Тогда другой рецепт​@@NinaTarasova_pastrychef...!
      Но тоже из гречи))❤❤🙏

    • @tadenis6044
      @tadenis6044 21 день назад

      А если снять приготовление этого десерта Яной?

    • @sunshine1220
      @sunshine1220 17 дней назад

      ​​@@tadenis6044 если студент вообще согласится делится с рецептом. Вряд-ли в студент учась там, станет рассказывать свои фокусы

    • @tadenis6044
      @tadenis6044 17 дней назад

      @@sunshine1220 Для этого сначала и надо спросить студента. Есть такие дети, что хотят и могут показать себя.

  • @ДЖАМИЛЯ-е8ы
    @ДЖАМИЛЯ-е8ы 11 дней назад

    Попкорн из гречки…👏🏻👏🏻девочка прелесть

  • @ЮлияПотоцкая-э1б
    @ЮлияПотоцкая-э1б 21 день назад +3

    Я как-то пробовала гречку в шоколаде. Неожиданное сочитание

  • @tatyanagalsanova9056
    @tatyanagalsanova9056 17 дней назад

    Вот это фантазия! ❤

  • @ВикД-е5е
    @ВикД-е5е 21 день назад +2

    Я бы попробовала, люблю гречку но кроме супа и каши ничего с ней не ела😊

    • @nika5011
      @nika5011 18 дней назад

      Можно наггетсы и стрипсы сделать в кляре из гречневых хлопьев)

  • @nastamal888
    @nastamal888 21 день назад +1

    Попробуйте гречку сварить на молоке, а потом пробить её блендером, это просто восторг, не такой как это пирожное, но очень круто

  • @Елена-х6к4б
    @Елена-х6к4б 6 дней назад

    Выглядит просто фантастически!
    Пробовала конфеты с гречкой, а вот десерт - ни разу

  • @Джаннет-е3т
    @Джаннет-е3т 21 день назад +3

    Оригинально.., однако😊..

  • @111nata111
    @111nata111 День назад

    У меня на работе продаются гречневые батончики с шоколадом😂 Это как рисовые делают. Очень вкусно вообщем 😋😋😋

  • @bloody_mary_1995
    @bloody_mary_1995 10 дней назад

    Гречневая каша, посыпанная сахаром, очень вкусная. Так что верю, что такой десерт очень вкусный)

  • @svetlanaluzhatskaya1869
    @svetlanaluzhatskaya1869 14 дней назад

    Когда сын был маленький, варила ему гречку на молоке и взбивала в чаше с бананом. Получался вкуснейший крем с таким необычным вкусом.

  • @РустемАлиев-в1й
    @РустемАлиев-в1й 17 дней назад

    Попытался приготовить👍 кроме гречки ничего больше не было, но я не растерялся🥣 сделал легкий салат из гречки, затем отварил немного гречки; гречку, фаршированную в гречке добавил в гречку и украсил салатом из гречки👍🥣 Затем поплакал над гречкой и у меня вышла соль😭🧂Попробовал свой шедевр, (кстати я назвал его "Гречка") вышло ОЧЕНЬ вкусно всем советую 👍👍👍

  • @РенаФокс
    @РенаФокс 21 день назад +1

    Я не сильно люблю гречку, но хрустящую корку очень люблю

  • @Aksvel
    @Aksvel 16 дней назад +1

    Наконец-то появился шанс полюбить гречку 😅

  • @obsessivedisordeable
    @obsessivedisordeable 20 дней назад

    Прекрасно! Где такое можно попробовать?

  • @astrobo1
    @astrobo1 4 дня назад

    Где купить?❤️🫡 звучит как что-то невероятное

  • @poppy_gwibi2608
    @poppy_gwibi2608 18 дней назад

    Гречка☺️☺️☺️ девушка-гений! Я очень хочу попробовать этот десерт

  • @Мурка_24
    @Мурка_24 14 дней назад +1

    Был когда то у «Аленки» батончик из молочного шоколада и молочно-гречневой начинки внутри…. Это была моя любимая шоколадка, покупала ее в школьном автомате за 25₽…. Больше такую не производят, как же я по ней скучаю😢

  • @falafelamazing23
    @falafelamazing23 4 дня назад

    Конечно могу!) в детстве гречка с молоком и сахаром-любимый десерт😂

  • @ИринаБинятова
    @ИринаБинятова 20 дней назад +1

    ❤🎉🎉🎉 Восторг!!!🎉🎉🎉

  • @mamasik2012
    @mamasik2012 12 дней назад

    Я бы обязательно попробовала, научите пожалуйста и нас 💖🙏

  • @mnimocina
    @mnimocina 7 дней назад

    Какая умничка

  • @myownpage3226
    @myownpage3226 21 день назад +1

    Омагаааад
    Я это хочу!!!

  • @АлисаТришина-о5ь
    @АлисаТришина-о5ь 20 дней назад

    Не пробовала десерты с гречкой, но могу представить
    Был опыт попробовать корпусные конфеты с томатами и малиной.....
    Моя знакомая делала еще конфеты с сыром и беконом)

  • @olgagladunova7501
    @olgagladunova7501 20 дней назад

    На выходных попробовала чизкейк с жареным пшеном. Это просто взрыв вкуса,
    Как я поняла, пшено было обжарено и пропитано в сиропе, в прослойке между коржом и самой массой. Необычная авторская интерпретация конечно

  • @HelloThere-mo1zz
    @HelloThere-mo1zz 19 дней назад +1

    Презентация очень красивая

  • @Lordofmalt
    @Lordofmalt 7 дней назад

    Ага, пробовал делать гречишный дистиллят. Вкусно получилось.

  • @limonchik998
    @limonchik998 19 дней назад +1

    Теперь я хочу попкорн из гречки😅

  • @emptiness_in_the_head
    @emptiness_in_the_head 15 дней назад

    Я бы точно хотела такое попробовать

  • @grifon-kiya
    @grifon-kiya 20 дней назад

    Я как-то готовила пирог типа шарлотки с грушей, на гречневой муке, это было очень вкусно

  • @Yurchka14
    @Yurchka14 18 дней назад

    Блин, так попробовать хочется😮

  • @ЕгорТатаринов-ь4э
    @ЕгорТатаринов-ь4э 10 дней назад

    Не знаю гурман ли я, но как то мне захотелось попробовать гречку с шоколадом. Получилось вкусно

  • @Kundaina
    @Kundaina 15 дней назад

    Очень красиво

  • @margaretk.4788
    @margaretk.4788 6 дней назад

    Мне в детстве тетя готовила «запеканку из гречки» вкус был сладкий, как десерт. Вы разблокировали мне воспоминания. С тех пор как она уехала жить самостоятельно, я нигде не пробовала ничего подобного

  • @anb9377
    @anb9377 6 дней назад

    Пробовала только гречневое печенье, и в нем очень ярко чувствовался вкус гречки. Интересно, в этом десерте ониперебивается другими компонентами или все равно остается этот достаточно яркий вкус?

  • @Виктория-м1и7д
    @Виктория-м1и7д 20 дней назад

    А куда можно зайти за десертом??) Надеюсь как можно скорее её десерт появится где-то в доступе ❤

  • @klbabka
    @klbabka 20 дней назад +4

    Ела шоколад с карамелизированной гречкой. Очень интересное и на удивление, гармоничное сочетание. Гречка приятно хрустела

  • @Мео-щ3з
    @Мео-щ3з 19 дней назад

    люблю конфеты с гречкой "мама приехала"

  • @Sirin_4580
    @Sirin_4580 20 дней назад

    Говорят, что извращений только два-балет на льду и хоккей на траве. Сегодня узнала про третье- десерт из гречки.

  • @Мнелень711
    @Мнелень711 18 дней назад

    Нет, не пробовала. Но теперь очень хочется😍

  • @Papuzhka
    @Papuzhka 21 день назад +2

    Умничка❤

  • @Kimyunnin
    @Kimyunnin 16 дней назад +1

    Конечно, не десерт у меня с гречкой, но я люблю конфеты с голубикой и гречкой от "красный Октябрь", очень вкусные

  • @Наталья-ф3ь9с
    @Наталья-ф3ь9с 17 дней назад

    Греча это наше всё 😊

  • @Veton83
    @Veton83 16 дней назад

    Есть конфеты с гречкой, они очень вкусные. Называются "мама приехала". И вроде от красного октября

  • @AdeleTeapot
    @AdeleTeapot 20 дней назад +1

    с гречневым латте было бы супер😮

  • @MsDrakoniha
    @MsDrakoniha 17 дней назад

    В Вологде прлбовала полбу в шоколаде , интересно получилось

  • @ВикторияИванова-ъ6м
    @ВикторияИванова-ъ6м 19 дней назад

    А гречка жареная или зелёная?
    Я обожаю сырки из зелёной гречки

  • @Regina_Yul
    @Regina_Yul 17 дней назад

    У Красного октября есть конфеты с гречкой "Мама приехала", вкус прямо очень на любителя😅

  • @forestsquirrelnuts
    @forestsquirrelnuts 18 дней назад

    У меня бабушка постоянно готовит выпечку из зелёной гречки

  • @Соник-п6т
    @Соник-п6т 19 дней назад

    Блин, я очень хочу такое попробовать, я даже не слышала о десертах с гречкой

  • @ДолгорБудожапова
    @ДолгорБудожапова 20 дней назад +1

    Молодец, Яна, умница❤🎉

  • @МрБист2
    @МрБист2 17 дней назад +1

    У меня в городе есть конфеты с гречкой

  • @mariyazurovskaya
    @mariyazurovskaya 19 дней назад

    Попкорн из гречки в шоколаде 👍

  • @endimanidiya
    @endimanidiya 20 дней назад

    О это наверное очень вкусно

  • @yanasy3556
    @yanasy3556 11 дней назад

    Парфюмы люблю гречкоподобные❤

  • @symphonyofspring
    @symphonyofspring 6 дней назад

    Конфеты с гречкой мои любимые

  • @takibura4149
    @takibura4149 8 дней назад

    хотелось бы попробовать такое

  • @Anastasia_Evil_Woman
    @Anastasia_Evil_Woman 20 дней назад

    Гречу ешь, гречу пей... Есть ещё чай из гречки. Можно собрать гречневое комбо на обед)

  • @ЛюдмилиИванова
    @ЛюдмилиИванова 19 дней назад

    Молодец какая❤

  • @user-UwU531
    @user-UwU531 9 дней назад

    Я была в Вологде и там была гречка в шоколаде кст очень вкусно...