Зрители захотели сделать нам Подарок к новоселью. Принять участие можно здесь (для России) : www.tbank.ru/cf/3vqNZC7T1VU или boosty.to/aleksfamilyinusa/donate Если эти ссылки не работают, но стать спонсором, поддержать канал или присоединится к подарку на новоселье также можно здесь: ruclips.net/channel/UCaMnNUQghKyUfWSqMSFrriwjoin
Интересная дегустация! Побежала варить свои вареники 😅. Слава такой благодарный кушатель, когда снимает пробу - столько удовольствия на лице. Молодцы !
Ну Слава , такой честный, прямой 😂. Лена - можно? Слава - нет! Ваши видео всегда смотрю с улыбкой. Все шутки уместные , ничего лишнего, одно удовольствие смотреть и слушать вас ! ❤❤❤
Ребята, доброе утро!🤗🥰как же приятно вас смотреть и слушать! Всегда позитив, доброта, любовь и уважение друг к другу. Даже если не соглашаетесь друг с другом, делаете это очень тактично. Такая казалось бы мелочь, а так многое говорит: когда Слава предложил поделить эти два омлета между собой, чтоб было одинаковое количество начинки🥰прелесть! Процветания вашей семье и вашему каналу!❤❤❤
Леночка, Слава, здравствуйте 🖐️💖 Какой вкусный влог сегодня 😋👏 Захотелось тоже хамона😅 У меня сегодня тоже борщ и котлетки из куриной грудки с луком и кабачком, тоже вкусно 😋 Хорошего вам дня❤ Славе выздоровления 🙏
Доброе утро,Лена и Слава!Спасибо за дегустацию, вчера съездили на закупку,а сегодня вместе с вами попробовали,и первое и второе и компот ,спасибо😂 Люблю ваши видео❤❤❤❤
Леночка, какой чудесный выпуск с обзорами из Любимого нами магазина)❤ А то, что вы готовите, прекрасно) С душой и полезно) 😊 Много в наших вкусах совпадает, при покупках в Costco. Некоторые позиции открываете вы мне, За что я вам очень благодарна))) ❤Терпения, благополучия во всем, особенно в ведении канала. Благодарных и разумных подписчиков)))😊 Мы с Вами всегда)))❤❤❤
Доброе утро, Слава и Лена. Смотрю Вас почти год. С каждым видео поймала себя на мысли ,что у меня с вами схожи вкусы, причём практически во всех аспектах жизни :от еды, сада и тд. Желаю удачи во всех начинаниях!😊 С большим приветом из Санкт-Петербурга.
Добрый день Лена Слава...смотря вашу дегустацию слюны течут😂 отец мои любил такой борщ он не понимал красную😂🎉он бы заменил и мне показалось вкусним и вообще Лена хорошая хозяйка... если хамом пожарит тонкими кусками как бекон будет вкусно🎉🎉🎉любим смотрим ждём ваши видосики🎉🎉🎉🎉
Вкуснятина 😋 опять Serrano , Лена слюнки текут. Нужно ещё знать какой лучше. Мы с мужем покупали одной фирмы, был не очень к сожалению. Вам приятного аппетита
Лена, очень вкусно и с сыром Бри и с Камамбер так: Багет ломтиками; на сыре надрезы, в разрезы вставить слайсы чеснока, полить головку сыра олив. маслом, и сверху положить веточку розмарина(можно и без него), выкладываем багет и сыр в форму для запекания и в духовку на 15 минут при 180 гр (по Цельсию). Я к каждому приходу гостей так делаю, очень эффектно и под вино отлично. Можно и в аеро гриле сделать. В ютубе такие рецепты под названием «камамбер в духовке», если мое описание непонятно:)
Здравствуйте, Елена и Слава. Увидела котлетки и решила написать. Меня многие критикуют, что я после того как пожарю котлеты, их тушу минут 30. В фарш я добавляю жареный лук репчатый, который мелко режу, соль, перец. Главное моим деткам очень нравится. Прекрасного Вам настроения🎉
Я тоже добавляю жареный лук. Когда то давно, лет наверное 30 назад мне в столовую привезли сушеный лук. Мешками😊😊. Сначала не знала, как поварам объяснять, куда его и что с ним делать. А потом как распробовали в котлетах, лук стал улетать быстро. Повара его промалывали в мясорубке вместе с булкой. Подозреваю, не только для работы😂😂но и домой несли. Так вот после того случая, я и жарю котлеты только с жареным луком
@@ЯнаЖуренко-ж9нМы в Казахстане, с осени,когда резали свиней,сразу готовили фарш,на пельмени и котлеты,лук и чеснок всегда крутили свежими....всем удачу!
Спасибо,Лена!Я очень люблю блюда с капустой!Не знала,что можно на дно кастрюли класть лист!Я делаю подливку и тушу в ней котлеты.Теперь попробую подливку отдельно,котлеты отдельно,на листе капусты!❤
Доброе время суток, Вячеслав и Леночка!!! Спасибо🙏💕 Вам за дегустацию продуктов!!! Очень интересно, мне нравится это видео, порой можно, что-то похожее купить!!! Спасибо🙏💕 Вам!!! ❤💐
Доброе утро прекрасная семья. Доброе утро подписчики! Прекрасная закупка, смотрела видео из магазина, вкусные и полезные покупки! По поводу борща согласна со зрителями, что это щи, кстати в моей семье больше любим именно такой борщ. А со свеклой я готовлю свекольник. В отношении котлет не слышала, что капусту на дно кастрюли выкладывают, обязательно попробую и уверена будет отлично. Капуста дает свой аромат и мы любим такие вещи. Я голубцы теперь и перец фаршированный теперь делаю и тушу в одном казане, кастрюле, не важно и на дно укладываю оставшиеся листики капусты, можно и сверху. А сочетание голубцов и перца очень вкусно получается. Всем добра и мира! Завтра ждем распаковку. 🙏❤️
Лен, у меня к Вам просьба, . Вы говорили, что Ваша подруга хорошо разбирается в винах. Может, если не очень сложно, сделаете видео по винам из Костко. ?? Хотя, смотрим на Вас и ориентируемся , какие покупать. Спасибо ❤
Здравствуйте Елена и Слава. Я прям слюнями изошлась, когда вы пробовали хамон. А обрезки можно было добавить в гороховый суп, если они съедобные. Сильно не видно, съедобные они или нет. Очень рада за Вас, что вы купили много вкусняшек. Наслаждайтесь с удовольствием 😘😘😘😋😋😋
Вы крутые, ребят! Вы прям, как я! Живёте в далёкой Флориде, но! ☝ Думаете, как я, живёте, как я и то же и о том же! Респект Лена и Слава, и, как обычно, лайк до просмотра видео!👍
Доброго времени ,Лена у каждой хозяйки свой рецепт котлет ,делаю свои котлеты так обязательно 2-3 сорта мяса через мясорубку на крупной решетке,лук и сырой картофель средний 2,3 шт на мелкой решетке соединяю всё добавляю в фарш только пару желтков без белка и пару столовых ложек манки ,щепотку пищевой соды и если есть необходимост немного воды минут 30 даю настоятся фаршу,готовлю на среднем огне до золотистой корочки,потом складываю все котлетки в сковороду включаю на полный огонь на минутку добавляю немного воды закрываю крышкой убавляю огонь и прпариваю все котлетки минутки 3 выключаю и оставляю закрытыми ещё 2,3 мин
Ну нельзя так издеваться над зрителями, так все вкусно.После просмотра пришлось идти на кухню , открыватть холодильник и заглушать разыгравшийся аппетит.
У нас в магазине ярче продаются овощные котлетки(беру 2из4) или медальоны (1/2 упаковки), я мелко рублю курогрудь 300 гр.и смешиваю, добавляю одно и яйцо и 1/2 веса тёртого картофеля или цукини к весу курогрудки ~150гр. Никакой,муки и соли, максимум чеснока щепотку и получаются очень нежные котлетки практически суфлеобразные.
Котлетки... мы их так же обжариваем и так же рыбу делаем, только делаем зажарку много лука и помидоры или томат, и специи и заливаем хоть котлеты , хоть рыбу. И тушим, и вкусно и подлива очень вкусная.
Привет из Испании! Как обычно, видео очень интересное! А затвердевший хамон тут используют для того, чтоб делать крокеты . Если вам будет интересно, напишу, как именно они делаются😊 Удачи и всегда ждём новых роликов!
Ок😊 Измельчаете хамон( не в кашу, а на очень мелкие кусочки, обычно делаю это в электрическом измельчителе), не очень много ( в измельчённой виде приблизительно обычный стакан , но не плотно набитый). Половину средней луковицы, мелко нарезаем. Отвариваем и мелко нарезаем 2 яйца В большую глубокую сковороду наливает немного любого растительного масла, слегка обжариваем лук на среднем огне, но НЕ до коричневого цвета Добавляем хамон, все вместе тоже чуток обжариваем, минуты 2-3. Добавляем яйца и 2 столовые ложки ( с горкой) муки . Перемешиваем и добавляем четверть стакана белого вина ( любого). Немного держим на огне(1-2 мин) помешивая, чтоб испарился алкоголь Заливаем понемногу все это молоком (700-800гр), так, чтоб не получилось комков, добавляем перец и любимые специи по вкусу. Испанцы кроме перца добавляют немного орегано . Соль НЕ добавлять. Потом на среднем огне все это готовим постоянно помешивая, пока масса сама не начнет отставать от сковороды не оставляя следа. Затем массу высылаем в стеклянную форму , что она занимала место толщиной приблизительно в 1-2 пальца. Вплотную к массе кладём пищевую плёнку,чтоб масса не покрылась коркой и оставляем до полного остывания Затем из массы формируем крокеты и обваливаем в муку. Испанцы обычно их делают длинной приблизительно сантиметров 6 и толщиной 2,5 - 3 см Затем эти крокеты по несколько штук бросают в яйцо ( как отбивные) , затем обваливают в панировочных сухарях В таком виде крокеты можно заморозить и при необходимости вытащить и жарить в глубокой посуде в растительном масле даже не размораживая предварительно А можно жарить сразу Они получаются внутри не плотные, а снаружи с хрустящей корочкой. Приятного аппетита!
Сыр бри не любила, пока не распробовала горячий , с хрустящими кусочками горячего хлеба .В противень ставлю целый кусок, вокруг кусочки хлеба на пару минут. Потом отрезаю верх сыра и макаю хлебушек 🤤
Борщ-щи! Котлеты-голубцы😅 На вкус и цвет, как говорится…. Главное, вы знаете, что едите! Есть дома готовую еду или полуфабрикаты…. По мне яичница с салатом, домашний хлеб на закваске (всегда есть в морозильнике) -лучше, как быстрый лаеч❤️
Зрители захотели сделать нам Подарок к новоселью. Принять участие можно здесь (для России) : www.tbank.ru/cf/3vqNZC7T1VU или boosty.to/aleksfamilyinusa/donate
Если эти ссылки не работают, но стать спонсором, поддержать канал или присоединится к подарку на новоселье также можно здесь:
ruclips.net/channel/UCaMnNUQghKyUfWSqMSFrriwjoin
Интересная дегустация! Побежала варить свои вареники 😅. Слава такой благодарный кушатель, когда снимает пробу - столько удовольствия на лице. Молодцы !
Какие вы хорошие,наслаждаюсь,когда вас смотрю!
Леночкаи Слава встреча с Вами всегда положительные приятные эмоции.❤❤❤
Ну Слава , такой честный, прямой 😂.
Лена - можно?
Слава - нет!
Ваши видео всегда смотрю с улыбкой. Все шутки уместные , ничего лишнего, одно удовольствие смотреть и слушать вас ! ❤❤❤
Приятного аппетита вам,Лена и Слава!Вы замечательная семья,смотрю все ваши ролики,очень нравятся распаковки!Удачи вам во всём!!
Лена, бри очень вкусно с грушей, рукколой и мёдом. Просто божественно. Да даже просто мёдом полить и кайф, под винишко самое то
Как всегда интересно! Спасибо !
Сегодня одна из любимейших рубрик,наслаждение!!!!!!
Ребята, доброе утро!🤗🥰как же приятно вас смотреть и слушать! Всегда позитив, доброта, любовь и уважение друг к другу. Даже если не соглашаетесь друг с другом, делаете это очень тактично. Такая казалось бы мелочь, а так многое говорит: когда Слава предложил поделить эти два омлета между собой, чтоб было одинаковое количество начинки🥰прелесть! Процветания вашей семье и вашему каналу!❤❤❤
Ох какой вкусный видио,так было вкусно с вами,молодцы,очень хорошие продукты,полезные и вкусные,хотелось так попробовать мясо,ножка что надо😊
Лена и очень зря, что выкидываете эти копчёные обрезки. Гороховый суп с этими " обрезками " это что-то. У вкусно 😋. Привет из Узбекистана 👋 👋 👋
Леночка, Слава, здравствуйте 🖐️💖 Какой вкусный влог сегодня 😋👏 Захотелось тоже хамона😅 У меня сегодня тоже борщ и котлетки из куриной грудки с луком и кабачком, тоже вкусно 😋 Хорошего вам дня❤ Славе выздоровления 🙏
Друзья классный выпуск сегодня я посмотрела, дальше выпускать ролике на эту тему, спасибо ,вас смотреть одно удовольствие ❤
Здравствуйте наши дорогие Леночка и Слава!😊Отличное,вкусненькое видео!Только положительные эмоции! Спасибо вам!❤
Доброе утро, ребята! Удачного вам и дня и отличного настроения.Хорошая дегустация.❤❤❤
Я тоже котлеты обжариваю на сильном огне, а потом тушу. Листья капусты возьму на заметку).❤
Ну Слава сладкоежка, с таким удовольствием сказал слово СЛАДКОЕ? И ещё с вопросительным знаком😂😂😂❤❤❤🎉🎉🎉
Здравствуйте, Лена и Слава! Такое хорошее видео! Спасибо! Тоже сделаю так котлетки. Просто не знала про капустные листы! Вкусно дегустируете!!!!! ❤
Обрезки хамома в солянку или в гороховый суп😊Вкуснятина и выбрасывать не надо.Надо было взвесить "ногу"-узнать вес.
Здравствуйте Елена и Слава. Простите,что не пишу комментарии. Но вы мне нравитесь за искренность. Спасибо.
Доброе утро,Лена и Слава!Спасибо за дегустацию, вчера съездили на закупку,а сегодня вместе с вами попробовали,и первое и второе и компот ,спасибо😂 Люблю ваши видео❤❤❤❤
Доброе утро, Лена и Слава!!! Отличные покупки!!! Слюнки потекли....
Сыр бри очень люблю с травами и виноградом . Под винишко отлично заходит , ну и утренний кофе с ними 👍
Еще можно запечь с грушей - это огонь 🔥
Уютный, приятный контент. Спасибо, ребята, за хороший, спокойный настрой на весь день.❤
Обожаю обожаю эту рубрику❤ А какую я не люблю то.. нет такой😅 Привет всем🖐🏻💐❤️👍🏻
Доброго дня вам .Огромное спасибо за обзор . Вас смотрю с удовольствием.
Леночка, какой чудесный выпуск с обзорами из Любимого нами магазина)❤ А то, что вы готовите, прекрасно) С душой и полезно) 😊 Много в наших вкусах совпадает, при покупках в Costco. Некоторые позиции открываете вы мне, За что я вам очень благодарна))) ❤Терпения, благополучия во всем, особенно в ведении канала. Благодарных и разумных подписчиков)))😊 Мы с Вами всегда)))❤❤❤
Доброе утро, Слава и Лена. Смотрю Вас почти год. С каждым видео поймала себя на мысли ,что у меня с вами схожи вкусы, причём практически во всех аспектах жизни :от еды, сада и тд. Желаю удачи во всех начинаниях!😊 С большим приветом из Санкт-Петербурга.
Только досмотрела ролик с закупом, а тут уже обзорчик 😻😻😻
Добрый день Лена Слава...смотря вашу дегустацию слюны течут😂 отец мои любил такой борщ он не понимал красную😂🎉он бы заменил и мне показалось вкусним и вообще Лена хорошая хозяйка... если хамом пожарит тонкими кусками как бекон будет вкусно🎉🎉🎉любим смотрим ждём ваши видосики🎉🎉🎉🎉
Леночка и Славочка обзор понравился, особенно хамон это прям такое наслаждение 😋 Спасибо вам ❤
Ребята, Лена и Слава, добрый день ! Очень вкусное видео ! Спасибо, обзор суперовый ! Удачи вашей семье !
Очень вкусный наверное борщец, слюнки потекли, такие видео нужно смотреть на сытый желудок. Спасибо, Леночка за обзор.
❤❤❤❤❤как всегда Лена вы велеколетны
Слава за кадром😅
Вкуснятина 😋 опять Serrano , Лена слюнки текут. Нужно ещё знать какой лучше. Мы с мужем покупали одной фирмы, был не очень к сожалению. Вам приятного аппетита
как же я люблю сладкое!ням-ням!
Дня доброго,удачи в нем❤
Вы классные!
Лена, очень вкусно и с сыром Бри и с Камамбер так:
Багет ломтиками; на сыре надрезы, в разрезы вставить слайсы чеснока, полить головку сыра олив. маслом, и сверху положить веточку розмарина(можно и без него), выкладываем багет и сыр в форму для запекания и в духовку на 15 минут при 180 гр (по Цельсию).
Я к каждому приходу гостей так делаю, очень эффектно и под вино отлично.
Можно и в аеро гриле сделать.
В ютубе такие рецепты под названием «камамбер в духовке», если мое описание непонятно:)
Съесть только надо быстро.Когда остынет ерунда
Здравствуйте, Елена и Слава. Увидела котлетки и решила написать. Меня многие критикуют, что я после того как пожарю котлеты, их тушу минут 30. В фарш я добавляю жареный лук репчатый, который мелко режу, соль, перец. Главное моим деткам очень нравится. Прекрасного Вам настроения🎉
Другого способа я не .знаю.полтинник точно так ела😊 мама так всегда котлеты готовила😊
Я тоже добавляю жареный лук. Когда то давно, лет наверное 30 назад мне в столовую привезли сушеный лук. Мешками😊😊. Сначала не знала, как поварам объяснять, куда его и что с ним делать. А потом как распробовали в котлетах, лук стал улетать быстро. Повара его промалывали в мясорубке вместе с булкой. Подозреваю, не только для работы😂😂но и домой несли. Так вот после того случая, я и жарю котлеты только с жареным луком
И я так делаю всега. И мама моя так делала и бабушка.
Надо попробовать, всегда в мясорубку свежий лук кидала, мне кажется от него больше сочности)
@@ЯнаЖуренко-ж9нМы в Казахстане, с осени,когда резали свиней,сразу готовили фарш,на пельмени и котлеты,лук и чеснок всегда крутили свежими....всем удачу!
Привет с Казахстана! Очень понравилось как готовите котлеты, буду использовать этот рецепт. Спасибо!😊
Вкусное видео,особенно последний сюжет.
Хамон можно нарезать слайсаим и завакумировать чтобы непересыхал а натертый сыр распределить по зип пакетам ихранить в морозилке
Здравствуйте! Огромное спасибо за видео! Ели с мужем хамон и пили кофе с конфетками, глядели ваше интересное видео😊❤
Все Лена, уговорили, согласен на усыновление( мальчик 34 лет)😊
Клюкву, для того чтобы сохранить в свежем виде, моя мама засыпала в банку, заливала водой и в хододильник. Всю зиму свежую ели.
Вкусно❤❤хорошие продукты❤❤🎉🎉
Алена Аль я тоже так делаю,обжариваю с двух сторон а потом складываю в казанок и тушу минут 2о,30.Очень вкусно.
Неужели прошел уже год после распаковки хамона? Ведь я хорошо помню эту распаковку
Почти год. В январе его покупали.
Доброе утро из Томска, как приятно начинать день с Леной и Славой.
Спасибо,Лена!Я очень люблю блюда с капустой!Не знала,что можно на дно кастрюли класть лист!Я делаю подливку и тушу в ней котлеты.Теперь попробую подливку отдельно,котлеты отдельно,на листе капусты!❤
Доброе время суток, Вячеслав и Леночка!!! Спасибо🙏💕 Вам за дегустацию продуктов!!! Очень интересно, мне нравится это видео, порой можно, что-то похожее купить!!! Спасибо🙏💕 Вам!!! ❤💐
Привет ребята, одна из самых моих любимых рубрик, обожаю ваши обзоры Коско😊
Люблю такую рубрику 😋
Привет ребята,приятного вам аппетита,спасибо за видео!
Я много взяла себе на заметку ваших рецептов. Спасибо❤
Добрый день ребята! Живу в Испании! Поверьте здесь хамон режут как хотите! Даже кубиками! Приятного апетита!
ну, кубиками это только на готовку в другие блюда)
@@alisamoon6489 да нет, кубиками нарезают и сидят с пивой своей жуют)) во всяком случае на Майорке так.
Добрый день Лена и Слава.Я тоже котлеты готовлю так же,очень вкусно.
Ребята классная дегустация особенно утренняя 🎉❤
Доброе утро прекрасная семья. Доброе утро подписчики! Прекрасная закупка, смотрела видео из магазина, вкусные и полезные покупки! По поводу борща согласна со зрителями, что это щи, кстати в моей семье больше любим именно такой борщ. А со свеклой я готовлю свекольник. В отношении котлет не слышала, что капусту на дно кастрюли выкладывают, обязательно попробую и уверена будет отлично. Капуста дает свой аромат и мы любим такие вещи. Я голубцы теперь и перец фаршированный теперь делаю и тушу в одном казане, кастрюле, не важно и на дно укладываю оставшиеся листики капусты, можно и сверху. А сочетание голубцов и перца очень вкусно получается. Всем добра и мира! Завтра ждем распаковку. 🙏❤️
Доброе утро ❤удачные покупки
Верхняя часть это самое вкусное в этом сыре)
Привет ребята, приятного аппетита
Закупка отличная, уверенна, всё очень вкусно👍💯💯💯💯
Лен, у меня к Вам просьба, . Вы говорили, что Ваша подруга хорошо разбирается в винах. Может, если не очень сложно, сделаете видео по винам из Костко. ?? Хотя, смотрим на Вас и ориентируемся , какие покупать. Спасибо ❤
Здравствуйте Елена и Слава. Я прям слюнями изошлась, когда вы пробовали хамон. А обрезки можно было добавить в гороховый суп, если они съедобные. Сильно не видно, съедобные они или нет. Очень рада за Вас, что вы купили много вкусняшек. Наслаждайтесь с удовольствием 😘😘😘😋😋😋
Лена если ты хочешь попробывать можно в котлеты добавить болгарский перец 🌶 желательно жёлтый зелёный чтобы от красного цвет не изменилось ❤❤❤
Даже слюнки текут
Как все вкусно!!! Какая вы чудесная семья!! Лена в ваши котлетки добавить немного манки, попробуйте они вообще бедут нежнейшие.
Доброе утречко ☕☕☕ кофеёк надо к сыру , мммм
Вы крутые, ребят! Вы прям, как я! Живёте в далёкой Флориде, но! ☝ Думаете, как я, живёте, как я и то же и о том же! Респект Лена и Слава, и, как обычно, лайк до просмотра видео!👍
Добрый день,в Испании брали хамон правда в нарезке, очень вкусно с вином,пивом, очень хорошая покупка❤❤❤
Первый раз такие котлеты вижу Надо попробовать
Доброго времени ,Лена у каждой хозяйки свой рецепт котлет ,делаю свои котлеты так обязательно 2-3 сорта мяса через мясорубку на крупной решетке,лук и сырой картофель средний 2,3 шт на мелкой решетке соединяю всё добавляю в фарш только пару желтков без белка и пару столовых ложек манки ,щепотку пищевой соды и если есть необходимост немного воды минут 30 даю настоятся фаршу,готовлю на среднем огне до золотистой корочки,потом складываю все котлетки в сковороду включаю на полный огонь на минутку добавляю немного воды закрываю крышкой убавляю огонь и прпариваю все котлетки минутки 3 выключаю и оставляю закрытыми ещё 2,3 мин
На сыре - корочка с белой плесенью, которая дополняет вкус. 😊
Вы очень хорошая семья я из Донецка очень люблю вас смотреть дай вам бог здоровья
Доброго кулинарного утра, мои дорогие! ❤
Это я писал про борщ. Подтверждаю, Леночка - супруга сварила борщ по твоему рецепту и варит так до сих пор. Отличный борщ!
Лена, я тоже варю борщ без свеклы.
@@СветланаЗахарова-ь6н борщ без свеклы, это суп
@@ВалентинаШкильнюк щи
@@spika290877подаритесь давайте😂
Ну нельзя так издеваться над зрителями, так все вкусно.После просмотра пришлось идти на кухню , открыватть холодильник и заглушать разыгравшийся аппетит.
Доброе утро. Хамон это вкусняшка, пробовала его как вы, с вакуума, нежный бекон
О у вас сыр без винограда, а у меня виноград без сыра. Надо объединиться. 😊
Доброе утро. А я очень люблю именно плесень. Нямка
Ленуся не переживай я тоже не люблю свёклу. И борщ варю без неё, я люблю свёклу только в винегрете
Тоже люблю бри с виноградом😉, а ещё со спелой грушей, м-м-м 😋
А если запечь грушу с сыром ❤❤❤
Ну как так то...7 утра, а вы такой аппетит нагнали,..😂❤
Ну всё ! Захлебнулась слюной!!! Пойду ка я супчика наверну !!!!
Здравствуйте, Елена у вас щедрая рука, вы приготовили не мало, на двоих. Это очень хорошо, в нашей нации. Можно сразу оценить, какой это человек.
У нас в магазине ярче продаются овощные котлетки(беру 2из4) или медальоны (1/2 упаковки), я мелко рублю курогрудь 300 гр.и смешиваю, добавляю одно и яйцо и 1/2 веса тёртого картофеля или цукини к весу курогрудки ~150гр. Никакой,муки и соли, максимум чеснока щепотку и получаются очень нежные котлетки практически суфлеобразные.
Котлетки... мы их так же обжариваем и так же рыбу делаем, только делаем зажарку много лука и помидоры или томат, и специи и заливаем хоть котлеты , хоть рыбу. И тушим, и вкусно и подлива очень вкусная.
Привет из Испании!
Как обычно, видео очень интересное!
А затвердевший хамон тут используют для того, чтоб делать крокеты . Если вам будет интересно, напишу, как именно они делаются😊
Удачи и всегда ждём новых роликов!
Напишите как делать. Спасибо
Нам всем уже интересно
Ок😊
Измельчаете хамон( не в кашу, а на очень мелкие кусочки, обычно делаю это в электрическом измельчителе), не очень много ( в измельчённой виде приблизительно обычный стакан , но не плотно набитый).
Половину средней луковицы, мелко нарезаем.
Отвариваем и мелко нарезаем 2 яйца
В большую глубокую сковороду наливает немного любого растительного масла, слегка обжариваем лук на среднем огне, но НЕ до коричневого цвета
Добавляем хамон, все вместе тоже чуток обжариваем, минуты 2-3.
Добавляем яйца и 2 столовые ложки ( с горкой) муки .
Перемешиваем и добавляем четверть стакана белого вина ( любого). Немного держим на огне(1-2 мин) помешивая, чтоб испарился алкоголь
Заливаем понемногу все это молоком (700-800гр), так, чтоб не получилось комков, добавляем перец и любимые специи по вкусу. Испанцы кроме перца добавляют немного орегано . Соль НЕ добавлять.
Потом на среднем огне все это готовим постоянно помешивая, пока масса сама не начнет отставать от сковороды не оставляя следа.
Затем массу высылаем в стеклянную форму , что она занимала место толщиной приблизительно в 1-2 пальца. Вплотную к массе кладём пищевую плёнку,чтоб масса не покрылась коркой и оставляем до полного остывания
Затем из массы формируем крокеты и обваливаем в муку. Испанцы обычно их делают длинной приблизительно сантиметров 6 и толщиной 2,5 - 3 см
Затем эти крокеты по несколько штук бросают в яйцо ( как отбивные) , затем обваливают в панировочных сухарях
В таком виде крокеты можно заморозить и при необходимости вытащить и жарить в глубокой посуде в растительном масле даже не размораживая предварительно
А можно жарить сразу
Они получаются внутри не плотные, а снаружи с хрустящей корочкой.
Приятного аппетита!
Добрий день Лена Слава рада слышать вас видеть.
Наилучшие пожелания замечательной семье.Очень вкусно.
Я тоже часто говорю борщ без свеклы мне нравится ещё добавлять туда просто тёртый помидор 🍅 получается очень вкусно но каждая хозяйка делает по-своему
Сыр бри не любила, пока не распробовала горячий , с хрустящими кусочками горячего хлеба .В противень ставлю целый кусок, вокруг кусочки хлеба на пару минут. Потом отрезаю верх сыра и макаю хлебушек 🤤
Борщ-щи! Котлеты-голубцы😅 На вкус и цвет, как говорится…. Главное, вы знаете, что едите! Есть дома готовую еду или полуфабрикаты…. По мне яичница с салатом, домашний хлеб на закваске (всегда есть в морозильнике) -лучше, как быстрый лаеч❤️
Лена попробуйте хамон заморозить Мы работая в ресторане замораживать отлично ❤Жир стареет если2мес стоять будет
Здравствуйте!Да помню то видео и вот снова будем пробовать вместе с вами ,но вкуса не почувствуем жаль❤
Ребята, с Хамоном вас! 🍗